苹果有什么营养价值

(食品与营养信息交流中心科学技术部阮光锋)夏天怎能缺了西瓜！据2010~2017年西瓜产量统计，中国是世界第一产瓜大国，中国生产了全球70%的瓜。然而，一个西瓜等于6碗米饭甚至8碗米饭的说法，让很多人不敢放肆吃了。不管是6碗、8碗，都是一个类比的概念，实际上西瓜的热量的确挺高。

苹果的营养非常丰富，不仅含有膳食纤维、果胶、黄酮类物质和维生素C等，口感也很好，经常吃苹果，不仅可以帮助便秘，还能帮助抗氧化，而且苹果的价格很便宜，基本上所有人都能买得起，所以苹果成为了我们国人最喜欢的水果之一。那么，对于糖尿病患者来说，苹果能吃吗？经常吃苹果会不会导致血糖升高呢？最近，糖尿病患者李先生就对苹果产生了这样一种疑问。