苹果什么时候吃最好(苹果有什么营养价值)
“水果之王”榴莲,在消费者的口碑可谓是两极分化,对于爱吃榴莲的人来说,榴莲简直是这个世界上最美味的水果,而对于不爱吃榴莲的人来说,味道都闻不了。
第①种:榴莲
有些患者会觉得自己血糖目前控制得比较好,也比较稳定,就放肆地吃这些水果,这样做是不可以的,对血糖的负担非常大,还有可能引发糖尿病急性并发症,出现生命危险,所以上面这三种水果,糖尿病患者最好不要吃,能不吃就绝对不吃。
首先,苹果的含糖量不高,一个苹果中糖分大概占12.3%,属于低糖水果的一种;其次,苹果的升糖指数也不高,GI值大概为36,属于低GI食物,所以糖尿病患者适当食用苹果是可以的。
作为一种热带水果,榴莲的营养非常丰富,不仅含有大量的糖分,还含有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素,因此,榴莲被称为水果之王。
第一:注意食用苹果的时间医生建议,糖尿病患者在食用苹果的时候,最好不要选择餐后,要尽量选择两餐之前,也就是大概上午10点和下午4点是最合适的。因为这个时候吃苹果,能更好地避免血糖波动。
医生解答了李先生的疑问,糖尿病患者是可以吃苹果的,但是一定要注意量,一天最好不要超过200g。
第②种:西瓜
2.不要餐后吃水果
医生建议,糖尿病患者一定要按时服药,注意监控血糖,日常生活中要少吃高热量高脂肪高糖的食物,同时要按时复查,配合医生好好治疗。千万不要觉得自己的血糖稳定了,就多吃水果,也不能不经过医生允许,就擅自换药或者停药,这些都是大忌,非常不利于糖尿病的治疗。
医生建议,糖尿病患者每天吃西瓜的总量不要超过200g,换算下来,就是一天不能超过1-2片,如果超过这个总量,对血糖会造成影响。
而且西瓜的含糖量很高,100g的西瓜中大概含有5.5g的糖,升糖指数也高,GI值大概为72,所以糖尿病患者千万不能多吃西瓜。
第③种:哈密瓜
第三:建议糖尿病患者直接吃苹果,而不是将苹果榨成苹果汁再吃水果榨成汁以后,含糖量和升糖指数会上升,容易造成血糖波动,所以不建议糖尿病患者喝果汁。还有水果罐头,这些经过加工的水果食品也不能吃。
不要觉得这是危言耸听,曾经,在泰国就出现过这种情况,泰国一个糖尿病患者在一天当中连吃四个榴莲之后,血糖剧烈波动,最终不治身亡,所以医生建议糖尿病患者,最好不要吃榴莲,哪怕是身体健康的人,一天当中吃榴莲也不要吃太多,最好不要超过两瓣,吃完榴莲之后,也要多喝水,不然容易上火。
不过,榴莲的糖分、脂肪和热量都非常高,如果糖尿病人摄入了过多的榴莲,会导致血糖波动过大,造成糖尿病并发症,甚至引发死亡,所以医生建议,糖尿病患者最好不要吃榴莲。
不仅是水果,如果糖尿病患者在当天吃了一些其他的东西,也要算好自己的热量总和,一天当中的热量千万不要超标。同时,医生也建议糖尿病患者,不要每餐都吃水果,水果在我们肠道中被吸收得很快,如果餐餐都吃,不利于控制血糖。
苹果的营养非常丰富,不仅含有膳食纤维、果胶、黄酮类物质和维生素C等,口感也很好,经常吃苹果,不仅可以帮助便秘,还能帮助抗氧化,而且苹果的价格很便宜,基本上所有人都能买得起,所以苹果成为了我们国人最喜欢的水果之一。
糖尿病患者不管在吃什么水果的时候,都要记住“一次不能多吃”这个原则。一般水果中都含有比较高的糖分,如果糖尿病患者在短时间内摄入过多的水果,会造成血糖快速升高,当血糖持续两小时升高的时候,会对胰腺带来负担,导致胰腺受损,引起胰岛素分泌不足,从而加重病情;就算是含糖量不高的水果,只要量多,糖分就会多,对身体的损伤就会越大,所以一定不能多吃。
那么,对于其他那些含糖量比较低的水果,糖尿病患者就能随意吃了吗?当然不是!
既然糖尿病患者可以适当吃苹果,那么,糖尿病患者不想自己血糖升高的话,要少吃哪几种水果呢?分别是什么?医生提醒,不想血糖升高,这3种水果要少吃。
大部分人会有餐后吃水果的习惯,但是对于糖尿病患者来说,这个习惯是错误的,因为在吃饭的时候,我们会摄入很多主食和菜肴的热量,如果在这个时候再吃水果,热量总和会增加,对患者的血糖稳定也非常不利。所以医生建议,糖尿病患者要在两餐中间吃水果。
4.限制总热量
糖尿病患者在日常生活中需要注意的点比较多,有些患者会觉得烦,就不去好好对待,这样带来的后果,就是出现糖尿病并发症,导致心脑血管疾病(心梗、脑梗等),严重时还会造成死亡。
糖尿病是不可逆的,我们能做的,就是谨遵医嘱,防止糖尿病进一步变成糖尿病并发症,让自己的生活过得更舒心顺心一些。
其实并没有那么夸张,虽然西瓜的热量很高,但也得一次性吃一个8斤或者是10斤的西瓜,才能达到6碗米饭的热量,而现实生活中很难有人能一次性吃这么多西瓜。
糖尿病患者不想血糖升高,要少吃含糖量高和升糖指数高的水果。
1.一次不能多吃
正常人可以在心血来潮的时候,想什么时候吃就什么时候吃苹果,但糖尿病患者不行,糖尿病患者首先要搞清楚自己的病情,看自己的血糖水平是否允许自己吃水果,如果不允许,那么最好不要吃。血糖控制比较稳定的话,可以少量吃一些含糖比较少的水果,但吃的时候要注意吃水果的时间。
第四:吃苹果的时候最好不要削皮苹果皮比较硬,而且也有人会担心苹果表皮会有农药残留,所以很多人在吃苹果的时候不吃皮,只吃果肉,这是不建议的。因为苹果皮中含有丰富的膳食纤维,如果把皮都削掉了,膳食纤维随之减少,升糖指数就会升高,所以建议糖尿病患者在吃苹果的时候最好不要削皮。如果是担心农药残留的问题,可以在清洗苹果的时候,在表皮放一点盐或者是淀粉,多洗几次。
[2]单福成, 王如英, 谭俊杰. 西瓜果实发育期间糖分代谢的研究[C]// 中国园艺学会成立六十周年纪念暨年会. 1989.
[1]阮光锋. 一个西瓜等于8碗米饭?[J]. 养生保健指南:中老年健康, 2020.
要想控制好血糖,就一定要控制好自己一天的总热量,所以糖尿病患者在吃完水果后,要适当减少主食的摄入,维持好热量的总和,这样才能更好地控制血糖。
3.不能想吃就吃
第二:注意食用苹果的总量虽然苹果的含糖量和升糖指数都比较低,但是俗话说得好:过犹不及,所以医生建议,糖尿病患者一天吃苹果的总量最好不要超过200g。
[3]佚名. 常吃苹果可防糖尿病[J]. 糖尿病天地:文摘刊, 2012.
那么,对于糖尿病患者来说,苹果能吃吗?经常吃苹果会不会导致血糖升高呢?最近,糖尿病患者李先生就对苹果产生了这样一种疑问。
不过,这也并不是意味着糖尿病患者可以放肆吃苹果,还是要注意下面几个问题:
我国盛产西瓜,全球约有70%的西瓜都是我国产的,产出来的西瓜不仅味道鲜美,价格也便宜。众所周知,西瓜的热量是非常高的,很多人甚至觉得一个西瓜顶6碗米饭,这是真的吗?
听完李先生的问题之后,医生首先夸了李先生,没有人云亦云,而是选择来咨询医生,然后表示,糖尿病患者其实是可以适当吃苹果的。
所以糖尿病患者千万不要拿自己的身体开玩笑,不要觉得“不就多吃了点水果吗?”“不就是少吃了几次药吗?”“不就没按时复查吗?”,就是你这一次次的不重视,才导致了后来痛苦。
参考文献:
除了糖尿病患者之外,减肥人士在减肥期间选择水果的时候,也可以将苹果当做做第一选择,因为苹果的膳食纤维很丰富,饱腹感也很强,能帮助控制食量。
李先生今年58岁,在前段时间刚确诊糖尿病,对糖尿病患者日常需要注意的事项还不是很清楚,自己又很喜欢吃苹果,看到好几个糖尿病患者说不能乱吃苹果,会对血糖不好,所以为了解答自己的疑惑,李先生选择了咨询自己的主治医师。
哈密瓜的味道非常地甜美,水分也很足,在国人心中受欢迎的程度也很高。哈密瓜的升糖指数GI值为56,会比西瓜低,但是哈密瓜的糖分却比西瓜高很多,每100g的哈密瓜中,大概含有7.9g的糖,所以不建议糖尿病患者食用。
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