鱼香肉丝的做法(鱼香肉丝调料汁怎么调)
大财经2023-03-22 02:20:120阅
11、成品图
4、淀粉加水搅拌均匀
8、加入调味汁翻炒均匀
1、里脊肉切丝,用盐,料酒和淀粉搅拌均匀,腌制十分钟
5、大葱切丝,蒜瓣切末
鱼香肉丝的做法还算简单,口味属于鱼香味,做法属干炒类,但怎么做鱼香肉丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道鱼香肉丝吧!
3、用蚝油,生抽,醋,白糖和豆瓣酱调成调味汁
6、起油锅,加入葱丝和蒜末煸香锅底
9、加入木耳和茭白丝翻炒片刻,用调味汁的碗加一点水倒入锅里翻炒片刻
2、黑木耳泡发洗净后切丝,茭白切丝
7、加入肉丝滑炒,至颜色发白
心情故事
做法步骤
10、最后用水淀粉勾芡,翻炒至汤汁浓稠即可出锅
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