猪肝怎么做好吃又嫩又好吃(猪肝汤的最简单做法)
咱们这个五香卤猪肝就做好了,虽然前期洗的次数多,操作有些繁琐。但是这样卤的猪肝味道特别的香,绝对没有一点的血腥味。
自己用心做的卤猪肝又香又好吃,吃着还放心,绝对不比外面买的差。
切点需要的配菜:切点香菜,再切点葱丝放入盆里面,加入少量的盐调味,加入一小勺鸡精、一小勺白糖,加点生抽,加稍微多一些的陈醋或者米醋,再加少许的香油,喜欢吃辣的,再加一勺油泼辣子搅拌均匀。搅匀后装碗里就可以开吃了。
今天的卤猪肝就分享到这里了,如果你喜欢美味小舍的美食分享,不要忘记添加关注哦。点文章末尾的“了解更多”可以看到这期卤猪肝的完整制作视频。咱们下期再见!
了解更多
4、冲洗干净后再次把猪肝放入锅里面,直接倒入凉水进去,开大火煮。加入葱段、生姜片,加入花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、白芷。再加点料酒进去,加入少量的生抽,加几块冰糖进去搅匀。盖上锅盖,大火煮开后转最小火煮20分钟。
猪肝买回来后一定要先处理一下,把猪肝切成几块。然后把猪肝多冲洗几遍,把里面的血水冲洗干净。
大家好!我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,做出家常味,让你感受家的味道。
接下来直接把洗干净的猪肝放入凉水锅里焯水,煮的时候加入葱段和生姜片,再加点料酒去腥味,开大火煮开。
大火煮开后,再煮2分钟关火。把猪肝捞出来后,再把上面的血沫冲洗干净。
最后把猪肝捞出来放盘里晾凉,晾凉后就可以吃了。
2、猪肝冲洗好后放入一个大盆里面,再往盆里倒入凉水淹没猪肝,然后加入稍微多一些的白酒进去搅一搅。放一旁浸泡1个小时,继续泡出里面的血水。
20分钟后往锅里加入盐搅一搅,盐不需要加太多,继续小火煮10分钟。煮好后关火,继续将猪肝放锅里再浸泡1个小时让它更加的入味。
猪肝这里的窟窿有血水,往窟窿里面多灌水,把里面的血水冲洗掉。
3、泡一个小时后,盆里泡出来很多的血水,再把猪肝冲洗干净。
切开给大家看一下,这个猪肝可以炒着吃,也可以凉拌着吃。给大家分享一个简单的凉拌猪肝的做法,把猪肝切成薄片放盆里面。
前段时间和家人去献血,好长一段时间里总是头晕!于是就买了一副猪肝,做了个卤猪肝。吃完后,不到两天时间,竟然不头晕了!所以猪肝补血的效果是非常好的。今天就给大家分享下卤猪肝的做法,自己在家做的虽然有些费时费事,但是卤好的猪肝比街上买的猪肝好多了,没有一点的血腥味。方法非常的简单,下面来跟我看下制作方法吧。
1、在菜市场卖猪肉哪里,买了一副新鲜的猪肝。猪肝的价格比较便宜,1斤是12块钱,一副猪肝4斤多重,总共花了56块钱。
倒计时!太仓这个德国压缩机项目即将试生产
科莱泰克汽车车身轻量化项目土建竣工中广核扩建高聚物材料及实验室项目厂房封顶太仓生物港四期主体结构封顶宝洁香波供应链厂房扩建项目竣工进入二季度港区重点项目建设不断加力提速6月份又一重点项目即将进行试生产德国宝华压缩机项目是今年港区的一个市级重点项目,位于港区欧美产业园一期,租用园内厂房生产,于今年1月底正式进场施工。大财经2023-06-06 09:10:540001描写月的诗句 关于写月的古诗100首
送走了白露,迎来了秋分。秋分,万物平静,秋色平分,一半温暖,一半清凉。仲秋时节的人、事、物都不自觉放慢了步调,心境也愈发平和。天轻云淡,温风拂面,秋日宛若童话,让人心甘情愿沉浸在秋日的诗意里。30个清美悠然的秋天诗句,最适合今天分享到朋友圈!1.秋光满目。风清露白,莲红水绿。——徐昌图《河传》2.林亭自有幽贞趣,况复秋深爽气来。——李隆基《过大哥山池题石壁》大财经2023-03-23 17:02:590000初期小疣体图片 肛门长疣图片
尖锐湿疣是一种常见的高发性病,特别是在现代人们思想观念普遍开放的背景下。尖锐湿疣的危害自然无需多言,患者都是有目共睹的。鉴于很多患者对于性病的初期症状图片不甚了解,常常会造成不可估量的后果,下面就来看看性病尖锐湿疣的初期症状图片是什么样的。大财经2023-03-21 09:12:280000“五一”假期佛山一手住房网签585套 各区表现分化
观点网讯:近日,据佛山市房地产业协会消息,2023年五一期间(4月29日-5月3日),佛山市一手住房网签同比上升1.04%,二手住房网签同比上升70.75%。据观点新媒体了解,2023年五一期间(4月29日-5月3日),佛山市一手住房网签585套,同比上升1.04%。总体来看,2023年五一期间全市一手住房网签套数与去年相当,但全市五区的成交情况差异较大。0000