兔子肉怎么做好吃(兔子肉的最佳配菜)
准备食材如下:兔肉1000克,洋葱半个,柿子椒3个,食盐1茶匙葱姜蒜适量,花椒1抓,料酒2汤匙,生抽1汤匙,水淀粉少许,胡椒粉1茶匙,白糖1汤匙,豆豉酱1汤匙,香菜适量
准备食材如下:兔肉半只,香菇5个,洋葱半个,冬笋少许,食盐3克,冰糖5粒,姜3块,八角1个,干辣椒6个,生抽5克,老抽10克,小葱2根,青蒜1根,十三香1汤匙,黄酒小半杯,植物油适量
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准备食材如下:兔肉400克,食盐4克,醋5克,味精1克,姜10克,花椒3克,干辣椒15克,料酒15克,香油10克,菜籽油50克,陈皮10克,白砂糖10克,辣椒油10克,小葱10克
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NO.3 红烧兔肉
好啦,朋友们!兔肉的吃法还有非常的多,今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的!如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!
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NO.2 干锅兔肉
准备食材如下:兔肉1只,洋葱1个,色拉油适量,花椒1把,料酒小半杯,生抽1汤匙,老抽适量,豆瓣酱1勺,白糖适量
具体做法如下:兔肉切小块后洗干净控干水份,加生抽,老抽腌制1个小时,锅烧热,多加些油,放入兔子肉,开始不停的翻炒,等到肉都收紧,锅底的水分干煸掉,只剩下油的时候,加入一把得花椒炒香,把兔子放入铸铁锅,中火盖上盖子焖煮40分钟,加郫县豆瓣酱一勺,料酒和糖调味,期间多次搅拌,洋葱切块,放入兔肉里搅拌,盖上盖子继续焖煮20分钟至肉到合适的软硬度!
NO.5 干烧兔肉
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
NO.1 烤兔肉
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具体做法如下:温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用,锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香,再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻,倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧,烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘!
准备食材如下:兔肉1只,食盐1茶匙,蒜1头,花椒1小撮,生抽1汤匙,老抽少许,胡椒粉1茶匙,辣椒粉,1抓,香叶适量,椒盐适量
具体做法如下:将兔肉洗净,切成2 厘米左右长宽的丁,兔肉丁放入碗中,加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀,腌半小时,干辣椒去籽后切成段,陈皮用温水浸泡几分钟,切成小方块,味精、白糖、酱油、鲜汤100毫升入碗内配成滋汁,炒锅置旺火上,下油至七成熟,放入干辣椒,炸成棕色,再下兔肉丁炒散至白,加陈皮、花椒、葱段继续炒至兔丁干酥,烹入滋汁和醋,放辣椒油,待滋汁收干,呈深棕红色时,即可起锅,入盘后淋上香油,入冰箱冷冻,随食随取。
NO.4 干煸兔肉
具体做法如下:兔肉切小块,加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀,放冰箱冷藏腌制半小时,洋葱去外皮后洗净切片,青椒去蒂去籽后洗净也切小片,锅内放清水,水开后先放入洋葱、青椒,片刻后捞出,过凉水,将腌制过的兔肉放入沸水中,水开后略煮半分钟,捞出洗净沥净水,炒锅烧热,倒入油,油热后倒入兔肉煎炒至兔肉八分熟时盛出沥油,炒锅内留底油,下入花椒粒,花椒粒焦香后即捞出,下入葱、姜、蒜、豆豉辣酱爆香,随即倒入肉块煸炒,加料酒、生抽、白糖,继续煸炒,加少许水盖锅焖煮入味,倒入洋葱、青椒一同煸炒,最后放入香菜梗即可出锅!
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具体做法如下:兔子肉处理干净后,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上,第二天把花椒挑出(怕味苦,也许不挑出来会更香吧),用锡纸卷边,把兔子肉放进去,浇几勺水,以免烤糊,180度,上下火烤一个半小时即可!
说到兔子相信大家都知道一句话:“兔兔那么可爱,干嘛要吃兔兔”,说实话的,这个问题要是问到我,我会回答:“因为它好吃啊!”,哈哈,开个玩笑,兔子是我们常见的动物,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法,是肥胖者和心血管病人的理想肉食!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种兔肉的特色吃法,喜欢吃兔肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
126个副业赚钱平台全公开!
各位村民好,我是村长。现在创业环境复杂,裁员不断、腰包空空。还有越来越多的00后对于就业的理念和78、90后有着很大的差别,他们对于零工、居家办公模式接受程度都比较高。许多人都想自己做点自由职业,不受单位办公的约束。当然还有一些人想搞点副业,赚点外快,经常问村长有没有什么平台可以推荐的。大财经2023-10-26 01:50:360000五部门联合发文!这些重点行业,将有大变化!
工业和信息化部、教育部、科技部、财政部、国家市场监督管理总局等五部门近日联合印发《制造业可靠性提升实施意见》,提出将围绕制造强国、质量强国战略目标,聚焦机械、电子、汽车等重点行业,对标国际同类产品先进水平,补齐基础产品可靠性短板,提升整机装备可靠性水平,壮大可靠性专业人才队伍,形成一批产品可靠性高、市场竞争力强、品牌影响力大的制造业企业。0000酒逢知己千杯少下一句 喝酒最走心的精辟句子
文|江枫历史跨越千年,留下无数经典。《增广贤文》作为一部古时的启蒙读物,收录了从古到今的各种格言、谚语、名句。内涵丰富,通俗易懂,每每读来,获益匪浅。释义:自身要多做善事,专注当下,而不过多关注结果。解读:所谓“做好事,有好报”,凡事尽力而为,做到问心无愧,就会有好结果。行一份善,得一份福。心地善良的人,岁月自有馈赠。大财经2023-03-22 07:47:160002贝多芬月光曲 贝多芬的月光曲播放
贝多芬的音乐作品很优秀,我们都知道,但他的作品的总产量相比其他音乐家其实不能算多。比如莫扎特的交响曲,有编号的就达到了41部。海顿更是写了100多部交响曲。而贝多芬只有九部,可是这九部里面,却几乎每一部都是精品,尤其3、5、6、7、9这五部,几乎就是交响曲的典范。大财经2023-03-25 01:48:360003进军调味品赛道!广盐股份收购广东美味源
5月18日下午,广东省广盐集团股份有限公司(简称“广盐股份”)收购原新三板企业广东美味源香料股份有限公司(简称“广东美味源”)的签约仪式暨新产品推介会在广州举行。现场,广盐股份与广东美味源签署了增资协议及股份转让协议,自此,广盐股份实现了对广东美味源的绝对控股。大财经2023-05-20 13:06:010000