麦冬的作用和功效

麦冬是冬天盛开的一种植物，它的根部有麦粒状的连珠，因此被命名为麦冬，它有养阴生津、润肺止咳的作用，它还可以养胃、养心安神，一些失眠的人也是可以用麦冬，平时口干口渴这一类的人也可以吃。麦冬最简单的方法就是泡水，但如果真的直接用水泡效果并不好，一定要先煮一下，让麦冬完全软化，发挥出最大的药用价值。麦冬如何挑选？想要挑选到质量上乘的麦冬，您记住一闻二看三捏的原则。