由于外卖爆单

核心问题还是企业如何适应平台刚刚过去的双十一，或许是史上最安静的双十一。但对于餐饮人来说，却可能是有史以来最热闹的一个双十一。从各大平台的数据看，今年餐饮的火热程度丝毫不输给消费电子、美妆服装等传统大促品类。这既在意料之外又在情理之中。意料之外，餐饮毕竟是线下服务业，线上一直都不是其主战场；情理之中，论消费频次，消费电子美妆服装都不及一日三餐，更何况价格战已经贯穿餐饮业近乎一整年了。