卖水饺谋生

以前的饺子天下，是属于湾仔码头的。一句“以妈妈的心，关爱每个人”，成为无数人年轻时的DNA。湾仔码头不止是码头，更是水饺的代名词，风靡全国。然而，其背后的创始人，却鲜为人知----臧健和。这位女强人，被称为内地版“老干妈”，她不仅创造了湾仔码头水饺，还拒做日本品牌，跟命运硬杠了一辈子。早在上世纪八十年代，臧健和的水饺还没有冠上湾仔码头的名号，只是小本生意。

文|普朗鸣编辑|普朗鸣在中国的食品市场上，湾仔码头可谓是一道独特的风景线。作为一家专业从事冷冻食品研发和生产的企业，他凭借其独特的美味和创新的工艺赢得了消费者的青睐。可谁能想到，湾仔码头的创始人竟然因为丈夫重男轻女被抛弃了……那么，这究竟是怎么一回事？湾仔码头之所以能在众多竞争对手中脱颖而出，首先得益于其对品质的执着追求。