不可能三角

近年来，预制菜产业发展按下“加速键”，市场规模快速增长，众多企业跨界入局。玩家们不仅要面对来自同行的压力，也需要明确和应对行业存在的“不可能三角”，即低成本、高效率、好体验的三重考验。这背后反映的是预制菜企业面对的渠道、供应链和产品壁垒，其中高效率和好体验分别对应B端、C端的核心诉求。