连而不锁

伴随烟火气升腾，复苏的餐饮企业乘势而行，展开了新一轮扩张。一些品牌门店数量持续增长，布点越来越密。瑞幸咖啡今年一季度财报显示，前3个月在全球新增门店1137家，总数突破9300家，万店目标指日可待；仅“五一”期间，火锅品牌呷哺呷哺就新开及焕新门店19家，并在1月份将海外布局首站落子新加坡。