海苔是什么做的

对很多人来说，鉴别海洋生物是一件较为困难的事情，且不说那些长得形态各异，名字五花八门的鱼类，单说海洋里最简单的物种之一“藻类”，大多数人也无法准确鉴别。举一个简单的例子，超市里的片状“海苔”和涮锅做汤时使用的“紫菜”是什么关系呢?