呈味核苷酸二钠

常有朋友问我，我们在做调味粉时，都用什么提鲜，今天那，就大概说下。我们一般常用的增鲜类添加剂有味精，呈味核苷酸二钠(也叫I+G），琥珀酸二钠，水解植物蛋白，水解动物蛋白酵母提取物。