维生素a食物一览表

维生素又称"维他命"，是维持人体生命活动必需的一类有机化合物，也是保持人身体健康的重要物质。虽然在体内的含量不多，但却是不可缺少的，当它缺少时，可能会导致一些疾病的出现。那么，缺乏维生素A一定会夜盲吗？可以通过哪些食物补充维生素A？维生素A又称"视黄醇"，是一种脂溶性的醇类物质，主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中。它具有以下作用：