螃蟹蒸多长时间

活螃蟹，不需要调料，只要一点姜、醋就可以。难度：切墩(初级)时间：10分左右主料活螃蟹2斤辅料姜末少许醋少许原汁原味--清蒸螃蟹的做法步骤1.活螃蟹放到水池里，流水冲洗一下就可以，螃蟹腿上都帮着皮筋，可以把它摘下来，摘的时候小心，小心夹手，若不敢动手，仍锅里蒸熟了再摘也可以；2.锅里放水，大火烧开，螃蟹放到篦子上，3.大火蒸10分钟，开盖，稍微一凉就可以开吃；