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香料调料大全
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香料的作用非常大,在卤肉、火锅、烧菜中都离不开它们,想要让食物更美味,就少不了各种调味料的使用,一个合理的卤料配方,不仅能给食物增香、增色,还能起到去臭、去腥、去异的作用,常见的香料有八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香等等,由于产地不同,味道也不同,就像闹得沸沸扬扬的老干妈,因为新掌舵人私自更换了辣椒,导致了味道变化,流失了大部分的消费者。
大财经
2023-03-25 09:44:55
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