老抽上色还是生抽上色

生抽、老抽现在是家家户户必备的调料，但是现在很多人做菜时，都是随意放的，根本不懂生抽、老抽的区别，导致最后做出来的菜，不是没有卖相就是味道，为了给大家普及这类知识，胡师傅今天专门请到了我师兄-杨大厨，做了26年厨师，对于各种调料的应用了如指掌，杨大厨说：生抽、老抽有这4大区别！了解了，菜才能更加好吃。老抽第1大区别：浓度