馒头的制作方法和步骤

让你一次就能成功。蒸出蓬松柔软有弹性、表皮光滑的馒头？本期分享酵母馒头的做法。蒸馒头主要有4个关键步骤，分别是发面、揉面排气、二次醒发和蒸制，每个步骤都有很多细节需要注意。1、蒸馒头用什么面粉？2、馒头酵母面粉比例3、馒头面粉和水的比例4、发面要发多久？5、馒头二次醒发多久6、馒头蒸几分钟7、馒头揉面技巧看完你就能找到以上问题的答案【食谱信息】中筋面粉500克