冬虫夏草的功效与作用及食用方法

吴文博河北省石家庄市中医院冬虫夏草冬虫夏草别称冬虫草，是名贵中药，与人参、鹿茸合称中国三大补药。来源是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。或曰：为肉座菌科植物冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体。冬虫夏草的形状鉴别真伪鉴别

冬虫夏草是虫与真菌共生形成的珍稀药用菌，一直以来都被视为强壮的滋补类中药，并与人参、鹿茸并称“中药三大宝”，享誉全球。冬虫夏草最早出现在藏医药学著作《月王药诊》，记载其功效为：“治肺部疾病”；《藏医药》记载其功效：“补肺益肾，强精，化痰”；《本草纲目拾遗》记载其功效“夏草冬虫，功与人参同，能治诸虚百损，以其得阴阳之气全也”；《中药大辞典》曰：“补虚损，益精气，治阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复”。