卤牛肉的制作方法和步骤

用压力锅煮牛肉，省时省力，简单美味！难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料牛腱子800g辅料李锦记卤水汁200ml海天黄豆酱一大勺水400ml冰糖适量小茴香适量香叶两片大蒜几瓣葱姜适量料酒少许家庭自制卤牛肉的做法步骤1.牛肉先焯水，除去浮沫，洗净，然后放入压力锅内，把所有调料全部加入，压力锅压一下。出锅后，放入冰箱冷藏几小时，切片。