老干妈陶华碧（陶华碧豪车）

文 | 凯哥鉴史

即便如此，依旧销量居高不下，一年卖出6亿瓶，创收54亿。

回到公司后，陶华碧的做的第一件事就是“快刀斩乱麻”狠狠地清理了公司内部人事管理，其次是将原料换回遵义辣椒。

随着年龄的增长，陶华碧也渐渐退出来公司的主位。

2014年正式隐居幕后，将辛苦打拼的事业交给自己的两个儿子李贵山和李妙行打理。

在众多假冒产品中，最为过分的要数湖南的华越食品公司生产的刘湘球老干妈。

要知道老干妈刚成立两年的时间，产值就已经达到了5000万。

于是，有人便向陶华碧提议，让她专门制作辣酱来卖。

然而大儿子李贵山更让陶华碧头疼不已。

一直坚持踏踏实实做实业的陶华碧，不仅不摄入资本，也从来不做任何宣传。

实心眼的陶华碧做生意十分实在，价格非常优惠。因为，饭店开在一所小学附近，所以来吃饭的有很多都是学校里的学生。

为了能够申请商标，陶华碧专门请人制作商标和字体，甚至连辣酱瓶身上的“老干妈”三个字都是专门请人设计的。

这让她十分恼火，决定不再赠送辣酱。结果，不仅周围凉粉店受到影响，她自己的店也大不如从前。

想要大规模生产，就必须要形成一条生产线。

不仅仅是保护商标的意识超前，陶华碧对于经商更是有自己的真知灼见。

虽然陶华碧没有读过书，但是多年的处事经验让她有自己的经商原则，被称为“三不原则”：不参股、不融资、不上市。

一向重视口碑、踏踏实实做生意的陶华碧自然不能容忍有人将她辛苦打拼的好名声毁掉，于是，陶华碧开始了她的打假之路。

经法院审判注销了华越食品公司“老干妈”的商标，并要求华越食品公司向陶华碧“老干妈”赔偿40万元。

于是，两家公司从北京二中院一直打到北京市高院，陶华碧花费了3年的时间，终于在法庭上获得胜诉。

为了能够让商店接受“老干妈”辣酱，陶华碧提出可以先不用花钱，等到辣酱卖出去，再结款也不迟。

不想两个儿子一个建“烂尾楼”、一个“砸招牌”差点将自己辛苦半辈子的事业毁于一旦。

这着实让厂长有些震惊，因为在一开始他并不看好陶华碧的辣酱，却没想到辣酱的生意这么快就做了起来，厂长立马答应下来。

年纪轻轻陶华碧便跟着姐姐们一起出去打工赚钱，虽然很是辛苦，但好在能够吃饱饭。

如今市面上出现了各种各样款式、口味的辣酱，“老干妈”的地位远不如从前，如何挽回口碑，扭转局面是当前“老干妈”亟待解决的重要问题。

却没想到这一切被华越食品公司捷足先登，他们提前一步拿到了“老干妈”的商标权，而陶华碧的“老干妈”反而成为了假冒的仿品。

当地工商部门认为“干妈”只是一个非常普通的称呼，商标特征不显著，将陶华碧的申请驳回。

虽然原料和制作成本大大下降为公司节省了不少开支，但由于原材料和制作方式的转变，“老干妈”的口感大不如从前，销售额也是一落千丈。

后来，她才知道在实惠饭店附近新开了好几家凉皮店，用的居然还是她自制的辣酱。

陶华碧原以为自己可以就此放手，坐享天伦之乐时，现实却给了她当头一棒。

这也点醒了陶华碧，既然大家都喜欢吃自己的辣酱，连饭店也喜欢用，那何不专门做辣酱？

没有机器，辣酱的制作只能纯手工，做辣酱的第一步就是将辣椒切成小块儿、捣碎。大家都知道，辣椒切多了手就会像火烧一般钻心的疼，所以谁都不愿意去做。

没办法，陶华碧只能亲自上阵。看到年近50的陶华碧不辞辛苦地工作，工人们深受感动也都纷纷表示愿意去做。

1996年，49岁的陶华碧关掉饭店，在南明区的云关村开了一家专做辣椒酱的厂房。

令陶华碧怎么也没想到的是，这些随手调制的辣酱，居然会在日后给她带来了巨大的财富。

于是，陶华碧便开始在外面打一些零工，补贴家用。一家四口虽然生活拮据，但非常幸福美满，然而谁能想到没几年的时间，不幸再次降临在她的身上。

陶华碧辛辛苦苦积攒下的口碑和基业，不到几年的时间竟差点被毁于一旦。正应了那句老话：打江山容易,守江山难。

就这样“老干妈”辣酱的生意也越来越火，订单也是一大批一大批地涌来。陶华碧也终于不用走街串巷去推销啦。

一天，陶华碧因为没有买辣椒，所以没来得及制作辣酱。来店里的人一听说没有辣酱，头也不回地就走了，这让陶华碧十分不解。

这次胜诉，不仅让更多人认识到了“老干妈”，打了一波免费的广告，也让那些曾假冒“老干妈”的商家们有所忌惮，纷纷将仿冒产品下架。

2004年起，李贵山先是在云南投资开办酒店，还算是成功。之后，李国山开始跟别人合伙投资开办楼盘，可是这次的投资并不成功。

陶华碧的丈夫因为过度劳累，患上肝病住进了医院。高昂的医药费，让原本就拮据的家庭更加困难。

不久后，陶华碧怀了身孕，丈夫一边照顾陶华碧，一边不辞辛苦地赚钱养家。孩子出生后，家庭负担越来越重，丈夫每月30元的工资根本不够支撑一家四口日常的开支。

因为过往的车辆多了，来饭店里吃饭的司机也多了起来。有人提出店里的辣酱好吃，豪爽的陶华碧便将辣酱随手送给了司机。

但是架不住陶华碧的软磨硬泡，厂长就让她自己去捡些废弃的瓶子拿去用。

不仅外包装上和陶华碧的“老干妈”辣酱如出一辙，甚至比陶华碧提前拿到了“老干妈”的注册商标。

40多岁的陶华碧对孩子们很好，遇到那个孩子衣服破了，陶华碧还会给他们缝上，吃不上饭或者没带钱也没关系，跟她说说一声就行。

然而，老干妈的口碑却一直备受争议，这究竟为何呢？

因为资金问题，楼盘变成了烂尾楼，李贵山惹上了一身官司。

关于工厂的名字，陶华碧思考了很久，觉得叫“老干妈”最为亲切。于是“老干妈”工厂便正式成立。

负责生产的李妙行接手公司后，便将陶华碧精心选的遵义辣椒换成价格低的河南辣椒。

久而久之，孩子便开始亲切地喊她“老干妈”，来吃饭的孩子也越来越多。陶华碧以为自己会一辈子在街上做凉粉生意时，转机出现了。

也是在这个时候，陶华碧才渐渐意识到原来自己特制的辣酱这么受人欢迎。

起初，厂房很小，仅有两间小厂房，还是向村委会借的。

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陶华碧最先卖的是米豆腐，为了减少成本，原料都是由她自己亲自制作。晚上在家中研磨米浆，制作辣酱和蔬菜，早上赶到市场上卖。

但是即便如此，“老干妈”的销售额直线下降，名气大不如从前。

不仅如此，李妙行还将“老干妈”坚持十几年的人工酿制改为机器生产。

看着自己辛辛苦苦打下的江山如此被败坏，陶华碧心中也是五味杂陈。最终，决定再度出山，替儿子收拾残局。

“老干妈”辣酱很快就获得了大家的一致好评，之前接触的商店、食堂都纷纷给陶华碧打电话购买。

这天，陶华碧给玻璃厂的厂长打来电话，开口就说：“一万个玻璃瓶，现款现货。”

生活的重担压在了陶华碧的肩头。没有任何一技之长的陶华碧平常只会做些饭菜，仔细考虑后决定自己做些吃食拿到市场上去卖。

无奈之下，陶华碧只能亲自澄清：“大儿子李贵山投资属于个人投资行为，与老干妈公司没有关系。”

人人都想来分一杯羹，于是找陶华碧提供贷款的人、讨论上市的人源源不断。

然而，近几年“老干妈”的口碑销量却远不如从前啦，这究竟是为何呢？

“老干妈”辣酱的好品质和口碑也赢得了更多消费者的青睐。

有了这个想法后，陶华碧便开始认真研制自己的辣酱秘方，从原材料到加工制作，陶华碧都开始进行细致地钻研。

编辑 | 凯哥鉴史

但都遭到了陶华碧的拒绝，陶华碧甚至直接表示：上市说白了就是骗钱，这样的事她根本不会去做。

她49岁正式创业，自制辣酱一年竟卖出6亿瓶，创收53亿，带领上百万农民走上致富之路。

想要探寻这个答案，这就要看看老干妈的根基有多深，从一个普通农村妇女到影响世界的女企业家，她的经历拍成电影无人敢信。

然而，随着生产规模逐步扩大，另一个问题出现了，怎么拿到市面上去卖呢？

李贵山，占据着“老干妈”公司49%的股权，但是他的心思却并在辣酱产业中。野心勃勃的李贵山，对于投资房地产、医药产业十分感兴趣。

虽然丈夫年龄大家庭条件不是很好，但好在是为国家做事工作稳定，两人就在媒人的介绍下相识、结婚。

李贵山

直到1989年，陶华碧还清负债后，便在贵阳南明区街上开了一家简陋的凉粉小店。陶华碧没什么文化，只想着老老实实地做生意，就给饭店取名为：实惠饭店。

因为家境穷苦，常常连饭都吃不上，更不用说读书识字了。所以陶华碧从来没有读过书，即便后来成功之后也只会写自己的名字。

“老干妈”辣酱的主要原材料：辣椒，是选自当地的品质极好的遵义辣椒。为了能够选择品质最好的遵义辣椒，陶华碧亲自挑选，严格把控。

“老干妈”辣酱之所以能够一直长虹，离不开的是陶华碧对于辣酱制作的严谨的态度。陶华碧知道做辣酱最重要的不是名气而是口碑，所以她对于产品的把控十分严格。

陶华碧，1947年出生在贵州湄潭县一个贫穷的小村庄中。她是家中的老幺，有7个姐姐，因为农村一直都有重男轻女的思想，所以陶华碧并没有得到父母的过多关爱。

就这样一来二去，陶华碧的生意是越来越好。

不仅是陶华碧的“老干妈”，这也是许多家族式企业必须面临的问题。

直到20岁时，陶华碧才迎来了人生的一次转机，她嫁给了当地地质队的一位会计人员。

一开始陶华碧的订单很小，一次就几十个玻璃瓶，对于玻璃厂而言这根本就是不必要的生意，所以厂长对于陶华碧的订单一直不愿意接。

早在1996年“老干妈”工厂刚成立没多久，陶华碧就提出了要注册“老干妈”商标。

订了货后，陶华碧从来不拖欠货款，甚至愿意提前支付货款，而这些为的就是能够保住品质，做出美味的“老干妈”辣酱。

已75岁高龄的她不得不重出江湖，收拾“烂摊子”，她的这次出山能否挽回基业？

陶华碧说自己不能让别人来跟着她一起还负债，这样是拖累人家。

然而天不遂人愿，陶华碧的辛苦并没有挽回丈夫的生命。丈夫去世后，有人劝她改嫁。

虽然地产公司一直声称与“老干妈”没有牵连，但是因为李贵山与陶华碧的这层母子关系，很多人将楼盘出现问题跟“老干妈”扯到一起。

在当时人们对于版权的意识还并不强烈，很多人都认为陶华碧根本没必要这么要强，但陶华碧依旧坚持自己的决定。事实表明，她的决定是对的。

1994年，贵阳开始修建公路，陶华碧饭店的所在地修建成了主干道，来往的任何车辆越来越多，店里的生意也日渐红火。

制作好辣酱，陶华碧开始带着他们拓展销售渠道。虽然周围有许多商贩来这里购买辣酱，但是需求太小，根本做不起来。

陶华碧就亲自跑到当地的玻璃厂：贵阳市第二玻璃厂。

看到自己辛苦多年的成果，被他人夺取。陶华碧立即拿出坚决的态度，声称要对抗到底。

于是陶华碧开始去商店、食堂一家一家去推销。

陶华碧曾说过：“实实在在地做人，实实在在做生意，实实在在地，脚踏实地地”

随着“老干妈”辣酱生意越做越大，有人嗅到了财富的味道。渐渐地市面上开始出现了各式各样的“老干妈”。

陶华碧

不仅影响“老干妈”辣酱的销售额和市场占比，最主要的还是这些假冒产品会影响“老干妈”的口碑。毕竟做辣酱这种吃食，口碑的好坏尤为重要。

也正是她对于“三不原则”的坚持，让“老干妈”才得以守住多年基业，做出十年如一日的好品质。