洋葱发芽了还能吃吗(洋葱发芽了能栽种吗)
大财经2023-03-22 13:56:420阅
关于洋葱发芽了到底可以不可以食用这个问题,专家给出的研究结果是,洋葱是虽然是发芽了,但是检测出来并没有什么容易对人体造成危害的物质产生。只是在外表和口感两方面都变差了,如果要食用,也是可以的,只不过发芽的洋葱味道会变得比较辛辣,水分也随之减少。但是仍旧可以作为食物进行食用的。
洋葱发芽了仍旧可以食用
洋葱西方常见的一种蔬菜,20世纪初引入我国以后,因其甜辣的风味也广受喜爱。洋葱含有丰富的营养物质,包括咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生素E、粗纤维、碳水化合物等。这么有营养的洋葱,可以做出许多种花样来,但是一旦是发芽了,还可以食用吗,其中的那些营养物质会不会产生变化,对人体有害呢?事实上,并非所有的蔬菜都像土豆那样发芽了就不能吃了。洋葱在发芽以后并不会产生对人体不好的影响,只不过风味变差了而已。
一般来说在挑选洋葱的时候,应选择那些看起来新鲜的、外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软的洋葱进行食用,在贮藏时要注意通风透气,保持干燥,因为湿度一旦过大就会形成腐烂,所以在储存的时候应该先将它放在桌子上晾一段时间,再进行储存。
洋葱发芽了如何避免
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
猪肉价格稳中有降,蔬菜价格波动幅度小丨新发地一周菜价
本栏目数据由新发地批发市场数据统计部门每日统计新发地数百个商家后汇总得出,在绿松鼠独家刊发,同时上报国家农业部市场信息司。猪肉价格走势上周前期,白条猪批发的平均价稳中有降,周后期降幅明显。2023年12月末至2024年1月初与上年同期白条猪平均价走势对比图(单位:元/公斤)大财经2024-01-09 17:46:400000口袋妖怪竞技场2 口袋竞技场
口袋妖怪大乱斗h5是一款设置了众多的萌动精灵形象的回合对战类html5网页游戏,各种造型的精灵,就如同你曾经看过的动画那般,拥有神秘的力量,还能通过升级与进化而得到更进一步的发展,它们相聚一起,等你去召唤,一旦选择后,就会是你最忠实的战斗伙伴。简单的闯关挑战,还有竞技场里的对抗,更有你策略智慧的展现,在这精灵大乱斗的场景里,与你的好友以精灵的形式,来一场公平的对决吧。0000揭秘惠民保3大真相,几十块也别随便买!
近年来最火的保险莫过于惠民保,它只要几十块,能报销上百万医疗费。惠民保真的那么划算吗?这类产品虽然便宜,但不是人人都适合买的,如果轻易下手,很可能一分钱都赔不了,非常耽误事。今天,我们就来揭秘惠民保“鲜为人知”的3大真相,能帮大家少走弯路,买到真正有用的保险。惠民保这3个真相,很多人不知道1、报销门槛高,不实用大财经2023-11-09 15:34:220001手机音乐播放器 手机音乐播放器下载
现在我们手机的功能无所不能,很多一般的音乐爱好者都是带上用手机听音乐,沉浸在音乐世界中,可是他们不知道用专业HIFI播放器听歌才是天籁之音!大财经2023-03-24 09:25:410000梁万年:结束“国际关注的突发公共卫生事件”,不意味着放任不管
国家卫健委疫情应对处置工作领导小组专家组组长梁万年介绍,结束“国际关注的突发公共卫生事件”,并不意味着新冠疫情的结束,也并不意味着疫情危害就彻底没有了,更不意味着对新冠疫情就可以放任不管了,而是表明,以人类目前的能力,可以有效控制这种危害,还要继续做好相关的防控工作,以保护好人民群众的身体健康和生命安全。0001