生蚝的做法蒸几分钟(生蚝蒸3分钟还是9分钟)
其实做好一道美味的清蒸生蚝还是很简单的,只要大家认真看完本文并收藏上手实操,相信大家很快就能做出一道全家老小都爱吃的“美味蒸生蚝”呢!我是麟大官人,一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男,如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢,可以点击红色+号关注“麟大官人”进行保留,我会每天为您更新分享更多的美食生活、美食知识和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,麟大官人感谢大家的观看,我们明天再见!
3、如果是纯蒸生蚝肉,水开后只需蒸3分半钟即可蒸熟。由于生蚝肉本身易熟,而无壳导热是相对最快的,因此蒸制时间最短,口感才保留最好;
?我要上搜索蒸生蚝生蚝@搜索美食@搜索美食联盟
(2)蒸的同时还可以搭配蒜蓉酱一起,这样味道更具鲜香美味。
生蚝肉质肥美,营养丰富,更是号称“男人女人们的加油站”,要问起吃生蚝最简单也最常见的做法,那肯是“清蒸生蚝”。而许多人对于蒸生蚝需要几分钟能熟,蒸多长时间为好和冷水下锅还是热水一直抱有困惑,下面麟大大就为大家一一精准回答。
4、生蚝如果是个头较大,纯肉2两以上,那么蒸制时间需要在以上各蒸制条件基础上,均再增加3分钟清蒸时间为宜。因为个头大的生蚝肉肉质内部导热也更慢,为了保证完全蒸熟整个生蚝肉吃着放心,所以时间上也需要适量增加为宜。
2、生蚝如果是未开壳清蒸,水开后需要蒸8-10分钟左右才能放心食用。因为未开壳的生蚝受热速度很慢,为了保证壳内寄生虫的成功灭活和吃着放心,建议蒸8-10分钟为宜;
(3)蒸完生蚝不要急着开盖,静置1-2分钟待热气稳定后再揭盖食用会口感更嫩滑鲜美。
了解更多
1、按以上蒸制时间,蒸熟生蚝肉的情况下吃生蚝最放心;
2、而在蒸熟的基础上适量缩短时长保留生蚝更多鲜味,则这样吃生蚝最好吃;
一般情况下,蒸生蚝都是热水下锅。因为这样可以最大程度上缩短蒸制时间,这样做可以保证生蚝在蒸熟的前提下,水分和香味都比冷水下锅做到流失更少,所以热水下锅蒸生蚝吃着才更鲜美好吃,更正确。
(本文搜索首发,由“麟大官人”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭)
同时做到以上2点,则是最好。
(1)为了保证卫生的前提下,建议大家蒸生蚝首选开壳清洗干净后再蒸。
1、生蚝如果是开壳清蒸,水开后只需蒸5分钟即可蒸熟。因为开壳蒸生蚝受热更快,为了保留更多鲜味,所以在时间上需要控制更短;
外资为中国经济投下“信心票”
特斯拉首席执行官马斯克日前到访中国,海内外高度关注。从宝洁公司董事长兼首席执行官詹慕仁到苹果公司首席执行官库克,从梅赛德斯—奔驰公司董事会主席康林松到星巴克全球首席执行官纳思瀚……众多跨国企业高层今年以来纷纷来华交流考察、洽商投资,为中国经济投下“信心票”。4月11日,参观者在消博会上了解特斯拉新能源汽车。新华社记者樊雨晴摄大财经2023-06-06 01:29:090000券商晨会精华:大模型加速开启算力“军备赛”,硬件市场持续升温
财联社6月2日讯,昨日大盘全天低开后冲高回落,创业板指相对偏强。截至收盘,沪指涨0.00%,深成指涨0.39%,创业板指涨0.59%。北向资金全天净卖出18.02亿元。隔夜美股三大指数集体收涨,纳指涨1.28%,标普500指数涨0.99%,道指涨0.47%。0000著名经济学家张捷教授呼吁:各地公交亏损严重,早该提价了!!
近日,著名经济学家张捷教授在一场研讨会上呼吁,各地公交运营企业亏损严重,急需提价以保持正常运营。他指出,过低的票价不仅导致企业财务困境,还限制了公共交通的发展,应该及早进行票价调整。公交亏损已经成为许多城市公共交通面临的一大难题。据调查数据显示,绝大多数地区的公交运营企业年度亏损不下百万元,甚至有些城市亏损额高达千万元。这种局面严重影响了公交企业的正常运营,并给城市发展带来了很大的隐患。大财经2023-11-14 12:06:040000天然伙伴的力量,中巴关系与共建“一带一路”
近日,《高端访谈》独家专访了巴基斯坦总理卡卡尔,他在接受采访时强调了中巴两国的深厚友谊和合作关系。卡卡尔表示,中国是巴基斯坦的唯一“天然伙伴”和真正的“知音”,并对共建“一带一路”倡议表示了充分的支持。在采访中,卡卡尔对中国的第一印象表示惊喜,他称赞中国的富裕、发展和基础设施建设给他留下深刻印象。他对中国的了解在访华过程中得到进一步升华,认为中国的内涵博大精深,需要更多的时间和接触来真正领悟。大财经2023-11-15 12:32:520000刘谦为什么突然不火了 刘谦的退休生活
一、一张照片遭封杀?2009年春晚,刘谦用一颗鸡蛋两根橡皮筋,以及一句:接下来,就是见证奇迹的时刻,将无数观众带入神秘的魔术世界,并一战成名火遍大江南北然而名气有多大,争议就有多激烈,不久后,一条他跪拜日本天皇的消息不胫而走,当时部分媒体拿着一张截图,大肆宣称:刘谦跪拜日本天皇,此消息一出,不知真相的群众,纷纷竖起键盘试图要求封杀他大财经2023-03-23 23:23:400000