凤梨要用盐水泡吗(凤梨要不要泡水吃)
如果要论营养价值,菠萝和凤梨都是差不多的,味道上凤梨更甜一点,大家可以根据自身能力以及口味去选择。对于菠萝要泡盐水这件事,还是有一定道理的。
如果我们自己浸泡,做到心里有数更有利。同时注意浸泡菠萝的水,不建议大家直接用自来水浸泡,自来水中存在很多细菌,甚至还有可能有霉菌,吃菠萝时如果把汤喝掉,很容易出现食品安全事件。
出现这些现象罪魁祸首便是“菠萝蛋白酶”它对皮肤、口腔都会有明显的刺激,所以大多数人在食用之后都会觉得有不适感,这些都是正常现象。
相比于菠萝,人们普遍认为凤梨会更高级,且价格会比菠萝高。其实,就好比是苹果中有众多品种一样。菠萝和凤梨只是品种不同,但都属于菠萝家族。
又到了大批菠萝、凤梨上市的时候了,这时候人们吃些应季的菠萝,营养价值高,蕴含膳食纤维、蛋白质、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等多种营养物质。
这也是为什么不想让大家从外面买去皮菠萝的原因之一,自己浸泡要选择安全性高的白开水,或者是有安全保障的自来水、矿泉水都是很好的选择。
大家在购买菠萝时,也都会发现如果是切成一块一块的菠萝,都会放在盐水中浸泡,几乎老一辈的人都是这么做的。可这样吃到底好不好呢?还有些人说买回来的菠萝要用盐水泡,但凤梨就不用,真实这样吗?
如果我们直接食用新鲜菠萝,较为敏感的人会出现扎嘴的现象,甚至是因为食用过多,出现舌头麻木,严重的还会变成香肠嘴,嘴巴会明显肿起来。
而盐水可以起到的作用就是去掉菠萝蛋白酶,使其降解。但在这里也需要大家注意2件事:
去掉菠萝蛋白酶不光可以用盐水浸泡。可能很多人吃了半辈子的菠萝,都是用盐水浸泡,其实根据菠萝蛋白酶的特点,要想分解掉,还可以把菠萝彻底煮熟,它也有不耐热的特点,对于要限制食盐食用的人,这种办法会更有利。
最好不要购买外面浸泡的菠萝。如果我们是自己浸泡,其中放多少盐能一目了然,在外面购买食盐过多,再加上当天食用盐量超标,会对身体健康造成多种威胁,是诱发高血压等慢性疾病的危险因素。
电光科技:目前公司相关智能矿山的产品如智能化开关等产品已研发出来取得相关证书并实现销售
电光科技近期在接受调研时表示,公司的募投项目目前正在施工建设中,预计新的生产厂房在年底左右建成,目前公司相关智能矿山的产品比如:永磁变频一体机、5G基站、交换机、智能化开关等部分产品已经研发出来取得相关证书并在市场上实现销售。0000多方因素推动复苏 民航业效益指标普遍提升
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