第二届中国食文化交流博览会暨首届中国放心好食品名录产品海鸿国际集采贸易展销会圆满落幕

“作为中国放心好食品名录的企业，在这次食贸会，我们的奶酪产品备受欢迎，不到两天时间，我们完成了五万多的订单……”食贸会上，参展商阿勒泰冰花食品有限责任公司负责人周欣民和他带来的奶酪产品尤为引人注目。此次他特地带来了3个品牌的8种产品，主打无任何添加剂的奶酪，通过提升加工技术，将奶疙瘩产品进行升级，以最大程度适应消费者的口感，不到一天的时间全部卖完，尤其是新品冻干奶酪，口感更绵柔，备受消费者喜爱，目前供不应求。

在本届食贸会展厅现场，新疆美食物产、水产品、干果产品、酒类产品、肉制品和米面粮油、特色饮品等摆满了各个展位，上百家食品企业向外界展示新疆的特色美食和产品。

据悉，本届展销会结束后，海鸿国际第九届年货节正式启动，会期将持续至明年春节前夕。（记者 范永伟 通讯员 兰天航）

短短四天的食贸会，好多家食品企业和周欣民一样收获满满。阿勒泰市路丰农牧业开发有限责任公司的总经理路丰高兴地说：“我们红肠定出去两吨，风干肉一吨，手撕牛肉500克的定出去2000袋，总价值近40万，真是太棒了”。来自塔城的吉萃元助农项目沙棘产品达成两个订单，订单额近二百万，并且达成了共同研发新产品的合作意向，董事长陶桐生高兴地说：“这是大好事”。

闭幕式上，宣布了中国放心好食品年货节暨海鸿国际第九届年货节开幕信息。同时，第二届中国食文化交流博览会组委会为承办方新疆海鸿实业投资有限公司颁发了“食文化交流推广特别贡献奖”，英吉沙县人民政府给中国放心好食品名录项目办颁发了“助农工作特别贡献奖”。大会上项目负责人姜睿发布了第二届中国放心好食品名录产品集采贸易展销会召开的预告信息。

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新疆东宝实业集团副总裁、海鸿国际食品物流港总经理严林龙介绍，海鸿国际每年的年货节都十分热闹，因为产品丰富、价廉物美，为丰富新疆人民的节日餐桌作出了积极的贡献。今年是第九届年货节，有了放心好食品名录产品的加入，相信会办得更好更圆满。

为了帮助企业更好的推介产品，大会组委会举办了乳品专场圆桌论坛，好食品特色产品推介专场等活动，以及新疆美食物产、新疆水产品、干果产品、酒类产品、肉制品、米面粮油和特色饮品的发布。同时邀请来了首农、中粮、京东、远东及海鸿国际食品物流港常驻的一二级批发商等前来参会，加上海鸿国际食品物流港优质的营商环境和服务，为这次食贸会实现真实而有效的销售数据提供了有力保障。

“我们企业主要经营海鲜产品，这次参加食贸会收获非常大，不仅找到了海参产品的总代理商，还解决了新疆‘海鲜’产品的供货问题。”12月25日，在第二届食文化交流博览会暨首届中国放心好食品名录产品海鸿国际集采贸易展销会（以下简称食贸会）闭幕式上，来自山东的优澜海食品（山东）有限公司的负责人杨云飞高兴地说。受核污染的影响，杨云飞的几家海鲜超市经营面临困境，想到以后能够销售让人放心的新疆“海鲜”产品，她对企业的未来充满了期待。

本届食贸会于12月22日在乌鲁木齐海鸿国际食品物流港开幕，参会企业包括“中国放心好食品名录”产品生产企业、新疆生产建设兵团企业及专业市场的一级批发商、区域性集采机构等。

来源：【中国食品报】

据不完全统计，食贸会期间，仅乳品订单超过五万单，白酒订单超过两百单，还有干果订单超过三万单，以及三文鱼订单、牛羊肉订单、香肠订单、海鲜水产品订单等总订单超过四千万，另有大量的不同区域代理合作正在洽谈中。

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