莲子的作用与功效 莲子的最佳吃法

莲子是很常见的中药，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来多种功效，可以帮助人们降压，还能够调理我们的脾胃。不过食用莲子是有一些禁忌的，下面培根小编带大家一起品尝一下吧。

莲子的功效——

1.健脾作用

莲子的药理作用是非常好的，可以帮助我们改善肠胃的不适，莲子本身含有丰富的淀粉和棉子糖，这个物质能够为我们的身体提供营养，并且莲子含有蛋白质等成分，食用之后具有很好的滋补效果，对于脾虚的人群来说吃莲子可以起到健脾的作用。

莲子

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2.助眠作用

适当的吃一点莲子可以起到宁心安神的效果，生活中因为一些原因，我们出现了神经紧张，或是失眠的情况，那么这个时候可以多吃莲子，莲子中含有丰富的维生素以及微量元素，它们可以帮助人们调节情感、放松情绪，能够帮助人们快速的入睡。

3.降压作用

很多人应该不知道，其实莲子具有很好的降血压效果，莲子会有这样的作用，主要是因为它其中含有的非结晶形生物碱N-9，这个物质可以帮助我们控制血压，并且莲子含有丰富的钾元素可以帮助扩张外周血管，所以能够降低我们身体中的血压。

4.预防贫血、减轻疲劳

莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，可以预防贫血、减轻疲劳的作用。

5.促进代谢、维持酸碱平衡

莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。是因为莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分。

莲子的禁忌——

1.脾胃虚寒

莲子在中医上说是偏寒性的食物，可以清热解毒。但是脾胃虚寒的人士食用只会寒上加寒。

2.肠胃不畅，消化不良

虽然莲子是营养丰富的食物，但是莲子非常难以消化。所以胃消化功能不好的人士好不要食用莲子，以免增加负担。

3.容易便秘

莲子性寒又不容易消化，容易导致大便干燥。所以便秘人士不要食用。

4.感冒时

莲子含有加重感冒的成分，所以感冒时不要食用。

培根中医小结语：其实莲子就可以当做中药，也可以当做食物，它能够帮助我们改善失眠的情况，还可以稳定人们的血压，是很不错的药物和食物，不过我们应该要知道它的禁忌。

注：本文图文来源于网络，最终解释权归培根中医。