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我(19岁大学肄业,到韩国当刷碗工,15年后成为韩国知名女CEO)

大财经2023-12-04 12:10:260

在北京和韩国两边的拉扯中,还是以我的胜出终结了这场拉锯战,我放弃了学业,停在了韩国。

我本以为疫情很快就会结束,旅行社很快就能开张。可我想错了,疫情不但没有结束,反而越来越严重。看着我辛苦做起来的旅行社,每个月都有几十万的亏损,我实在不忍心关停,但继续亏损下去,我也承受不了。

麻辣传说现在已走上正规,我可以抽出精力做糖葫芦,因为韩国人不喜欢酸,所以我们很少做传统的山楂糖葫芦,其实任何水果都可以做成糖葫芦。

大型旅行团的生意几乎都被大公司揽去了,我们只能做他们看不上的小型自由行团,反而给了我们生存的空间。

(我们的麻辣烫店面)

真是应了那句话:“你若盛开,蝴蝶自来”。我从一个餐饮小白成了韩国知名品牌老板娘,很多企业家、韩国明星都成了我的朋友。在我直营店开业的时候,他们会亲自来给我捧场,友情站台。

因为口味的关系,刚开张的那一个月,只卖了十万韩币,相当于500元人民币,连人工费都挣不出来,而且我们每天都要扔很多烂掉的菜。

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2016年,我俩第一次跟爸妈借钱,他们给了我六十万,我开了第一个法人公司,成立了一个地接社。

我还配套售卖咖啡、水果捞,和糖葫芦做成三件套,如此以来,我的店面里的顾客络绎不绝。好几次卖空了,我临时跑去超市买水果,才解了燃眉之急。

(我的糖葫芦店面)

攻克了口味的难题后,接下来就是怎样能让更多的人品尝到我们的麻辣烫。

报道上说现在的韩国人特别喜欢吃麻辣烫,我就留心去看韩国现有的麻辣烫模式和包装,转了一圈下来,我相信,如果我来做麻辣烫,一定会做的更好。

初到韩国,我听不懂韩语,也没有韩国朋友,更不愿意向父母求助,所以举步维艰。我只能一边上语言学校,一边打工。

在第二年,营业额翻了三四倍。员工也增加到12人,我们的麻辣烫成了同行争相效仿。

我的几次创业,都要感谢新闻给我的启发,巧的是,前几天老公因为路过一个车祸现场,跑上去救人的事被拍了下来,也上了新闻。也算是我给新闻的回礼吧。

没多久,我通过投简历,进入到一家中国人开的旅行社里,因为我没有导游证,只能在旅行社里做会计,每天看着钱来钱往,我发现这一行里,还是做导游赚钱更多。

【口述:韩昇延】

童年对于我来说,是一个模糊的记忆,唯一清晰的,是奶奶站在家门口等我放学,在我脑海里,那就像一张定格的画面。

还没等到毕业,我就飞奔到韩国,想和父母在一起。可爸爸不赞同我的做法,因为中医在韩国有很高的地位,他希望我能完成学业再去韩国。

我上学时成绩不算好,应该说不是读书考试的料,但这不影响我独立思考的能力。

韩国娱乐明星送的开业绿植礼物,在我办公室排成了一排,不知道的会以为这里是明星聚集地。

果然没多久,糖葫芦一经在新闻上播报,立刻火热了起来,成了大人孩子都追捧的零食,我赶紧在我麻辣烫店旁开了一家糖葫芦店,有点被迫营业的感觉。这下好了,顾客们吃完麻辣烫,再去隔壁来一串糖葫芦解辣。

二十几岁时,我从电视新闻上看到韩国旅游非常火爆,便萌生了进入旅游业的想法。

(欢迎关注“首尔有个老板娘”)

卖衣服赚的钱仅能支撑我们的房租和一些日常开销,生活捉襟见肘,我一直在寻找其他赚钱的机会。

韩国一些商人看到我生意这么好,纷纷来加盟。从去年九月到现在,已经有了五十多家加盟店。

自由行没有大团的强制购物,景点可以任意选择,所以很受欢迎,我负责公司内部的管理,老公负责外部导游管理,夫妻同心,其利断金。自由行我们越做越顺手。

在我们俩人的努力下,公司员工不断增加,办公室一点点变大,商务车也从一辆发展到几十辆。我们也有了属于自己的私家车。

(老公抱着心爱的女儿)

我看到大多数的糖葫芦店都是买完即走,为了吸引了更多年轻人来打卡,我别出心裁地将店面摆上几套桌椅,设计成有特点的打卡地,顾客可以坐在店里休息、拍照。

这种生活状态没有持续多久,父母就远赴韩国打拼,爸爸还是做中医,妈妈找了一份工作,哥哥过了一段时间,也去了韩国,我留在国内和奶奶一起生活。

(我在电视台接受采访)

我没做过任何宣传,完全是靠口碑,看着生意这么火爆,我乘胜追击,又开了几家直营店,现在麻辣传说的每个店面都是24小时不间断营业。

开了公司了之后,我更倾向去拓展业务,所以我没有亲自接团,而是雇佣专业的人来做专业的事。

2019年我们有了女儿,事业和家庭都在稳步上升,当我觉得我会在旅游业继续深耕时,一年后,疫情来了,我们旅行社的业务被迫停滞了。

“己欲立而立人,己欲达而达人”这是中国人海外创业的正确姿势。对于海外创业的中国人来说,我们不仅要学会怎么赚钱,还要学会分享、合作。这样中国人在海外才能长久,才会受欢迎、受尊重。

现在的我,不仅重启旅行社业务,又开张了糖葫芦店,我要让中国的特色食物,在韩国遍地开花。

疫情解除后,我看到韩国的年轻人,逛街的时候拿着糖葫芦边走边吃,隐约感觉糖葫芦会在韩国火爆起来,就去注册了一个糖葫芦的品牌——喜you糖葫芦。

(刚刚开旅行社时候的办公室)

就这样反反复复试验了一个多月后,我们决定把韩国的骨汤加进底料里,成品出来后,大受欢迎,终于符合韩国人口味了,这个口味到现在也没有变过。

我从北京中医药大学肄业来到韩国,尝尽底层打工生活的不易,从韩国的电视新闻上嗅到商机,先后进军旅游业和餐饮业。

爸爸希望我能和他一样从医,我很听话地考上了他的母校——北京中医药大学。等我踏进校门后,发现老爸的医学基因好像跟我擦肩而过,学中医对我来说是一种煎熬。

这是我们讲述的第2781位真人故事

我是麻辣传说的老板娘——韩昇延,1990年出生在黑龙江,虽然是朝鲜族,可我从小上的是汉族学校,所以一句韩语都不会。

【编辑:麦粒儿】

没有学历的支撑,只能去应聘刷碗的活,那段时间,我全靠看别人眼色行事。

租下一间办公室后,没有钱请工人,我们就自己上阵,砸墙、走水电、粉刷墙面,一个简陋的办公室,在我俩大刀阔斧的改造下成型了。开旅行社不能没有车,我们分期付款买了一辆商务车。

卖了一段时间后发现,草莓、葡萄做的糖葫芦更受欢迎。为了让草莓这种季节性比较强的水果不断档,我还跟草莓农场签了供货协议。

我们俩在一起的时候,手里没有多少钱,租住在只有五平方左右的单间房里,一个月2000元的房租,房子里没有空调,也没有床。当时一心想要多赚点钱,快点脱离这种环境。

(麻辣传说大家庭)
(火龙果糖葫芦配咖啡)

我作为韩国为数不多的女CEO,登上韩国国会领奖台,还上了韩国商业杂志封面。

(从国内定制的包装)

韩国是个很重视包装设计的国家,可现有的麻辣烫包装,有些简陋,还有硬伤,顾客在吃的时候,很容易把汤水溅到手上。我不想我的顾客有这种体验感,便开始着手在中国和韩国寻找合适的包装。

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我是韩昇延,是一个朝鲜族姑娘。我们还在黑龙江的时候,爸爸是一位受欢迎的中医,妈妈经营着一家餐馆,我还有一个哥哥。

(*本文章根据当事人口述整理,真实性由口述人负责。本账号友情提醒:请自行辨别相关风险,不要盲目跟风做出冲动决定。)

我们的第一份创业是卖东大门的衣服,东大门通常在晚上开门,从我们家到那有五公里,因为手里钱不多,经常进了货后就没钱坐车了,我们只能走夜路回家。

如果在韩国定制包装和一次性餐具,价格是国内的三四倍,但在国内定制,要十万份起订,对当时预计的销量来说,我可能十年也用不完。但做事就要做到极致,我义无反顾地订了十万份。

(我在文在寅先生开办的书店里)

于是我去导游培训学校上课,再次证明我不是读书的料,毫无意外地没考出来。

如今,麻辣传说每个店面,每个月都有一百万左右的营业额。这引来了韩国媒体争相报道,我还登上韩国国会领奖台,获得国会颁发的品牌奖。

(我在国会领奖,“麻辣传说”获得国会的品牌奖)

我喜欢他的善良、好脾气、能吃苦而且顾家。重要的是,我们都想努力过上好日子,我想创业,他很支持我。

但是从国内进口到韩国,需要认证、检疫等一系列手续,不仅麻烦还要花上一笔费用,为了省事又省钱,我注册了一家进出口公司去做这些事,不仅为我自己提供方便,也能为在韩国的中国创业者提供方便。

疫情期间,韩国人很少出来吃饭,外卖开始兴盛了起来。大多数的麻辣烫店都在晚上十点关门,我们为了能在他们关门后多卖出一点,就把营业时间持续到凌晨两点。

(我和韩国国会议员)

父母常年不在身边,养成了我特立独行的性格,习惯了有事自己解决,很少求助于别人。

看着糖葫芦的生意如此好,我打算再开十家直营店,由于我前面做麻辣烫的口碑,第一家糖葫芦店开了一个月,便有加盟商上门要求加盟。

糖葫芦的技术含量并不高,那次新闻过后,糖葫芦店越开越多,怎样才能留住大部分顾客,我也动了脑筋。

为了能迎合韩国人的口味,老公不停地研发味道,跟着视频学习,做好后给周围的朋友试吃。

功夫不负有心人,我们的麻辣烫逐渐被大家认可,顾客每次吃麻辣烫,都要把汤喝个精光,甚至把汤拿来泡饭。

当疫情给我的旅行社摁下暂停键,亏损几十万后,我转战韩国麻辣烫市场,摸索着一路前行,用只有三张桌子的店面,卖出一亿韩元麻辣烫。吸引来众多加盟商,还创办了中韩工商户协会,和许多韩国明星成了好朋友。

等我过了语言关,才开始干一些销售的工作。后来认识了我老公,他是中国人,父母都在韩国,他当时是干一些体力活。

在晚上十点到凌晨两点这个时间段,卖麻辣烫的只有我们一家。下班晚的年轻人寻找麻辣烫时,只能点我们的外卖。

我没有去加盟任何一家韩国麻辣烫店,而是注册了一个自己的商标——麻辣传说。

那段时间真的很辛苦,早上八点就要起来准备,洗菜、熬汤,期间还要给需要泡水的食物换水,凌晨两点关门后,我们要收拾到四点才能休息。整整一年,我们没有休息过一天。

我做旅游是面向国内,现在做餐饮是面向韩国大众,我在韩国注册品牌、注册加盟后,遇到过很多问题。

所以我又在韩国注册了一个中韩工商户协会,可以给在韩国的中国创业者架起一座沟通的桥梁,省去一些不必要的麻烦。

就在我一筹莫展的时候,又是新闻给了我启发。

因为之前不太了解这一行业,遇到问题后我去学习了很多法律,听了很多课。这里面有很多注意事项,在韩国创业的很多中国人可能都不太清楚,很容易踩坑。

这条路不通,我就走另一条路,从其他途径我得知:如果我开旅行社的话,不需要导游证,我一样可以通过旅游赚钱。

租下一家店面后,为了节约成本,我们再次亲自上阵,我负责店面招待,老公负责味道研发和制作,婆婆帮我们洗菜、刷碗。

我们没有干餐饮的经验,完全是摸着石头过河,我用国内配料做出的麻辣烫,对韩国人来说麻辣味太重,他们吃不惯。

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