走出本地(陕西老字号汽水成外卖平台,新网红)
大财经2023-06-08 13:40:270阅
文/西安报业全媒体首席记者 轩辕杨子 受访者供图
“手机下单,30分钟线下送达”的即时零售,让越来越多的年轻人离老字号国货更近一步,省内省外销售双增长。据零售平台美团的数据,今年前5个月,冰峰的即时零售订单量同比增长68%,其中订单量前20的城市中,12城为外省城市,兰州、北京、西宁、郑州、贵阳为外省市即时零售订单最多的5个城市。
业内人士分析认为,本地特色冷饮品牌一方面需要依托发源地优势,立足扎根本地,侧重服务好本土消费者,并依托美团等即时零售业态,将线上流量转化为线下实际购买力,强化自身的地域优势;另一方面,本地冷饮品牌做大做强虽然有客观上的限制,但只要不断抓住消费潮流,强化产品创新和渠道创新,发展前景依旧可观。
近年来,老字号“国货”动作频频,点燃了年轻消费者的热情。陕西人儿时记忆里的国民汽水冰峰也迎来高光时刻,产品推陈出新,渠道紧跟潮流,借助各类消费新场景快步从本省走向全国。
编辑:潇予
![](http://i.dacaijing.cc/images/article/2023/06/08/134027329.png)
老牌经典并不意味着止步不前。近年来,主打“低糖、无糖、茶饮”等概念的饮品越来越受消费者青睐,一些传统饮品也紧随潮流,顺势推出新品。2020年,冰峰推出“0脂0糖无‘腹’担”的无糖橙味汽水,同年推出的还有“原茶闷泡金花茯茶”的茯茶饮料,深受消费者喜爱。2023年,传承经典包装的无糖橙味玻璃瓶饮品上市,让消费者在享受健康的同时也回味了童年。
“白桃味汽水、西柚茉莉味茯茶、低糖酸梅汤……早就听过‘冰峰’大名,但没想到竟然有这么多新奇口味。”五一来西安游玩的95后北京姑娘张钦爽感叹,在喝过包装很有年代感的玻璃瓶汽水后,她还依次“打卡”了各种新口味。回到北京后,她在外卖平台一口气下单了一箱,“风味这么地道的汽水很难得,我也想给室友们尝尝。”
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