烤鱼的制作方法和配料(烤鱼酱料教程及配方)
在开始正式烹饪之前,我们首先需要准备以下食材:3斤草鱼1条,土豆1个,洋葱1个,青椒3根,小米椒7个,大蒜5瓣,豆豉3汤匙,葱段适量,食盐1茶匙,白醋1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙
烤好后,撒上一把葱段,这样一道香气四溢,好吃到爆的,烤鱼就制作完成了,吃起来有一股浓浓的豉汁香味,味道超赞!喜欢豉烤鱼的朋友们也可以跟着做来试试看,保证这个味道不会让你失望的!
第三步:30分钟后,烤鱼水分基本烤干了,拿出来,在鱼的表面刷上一层植物油,将我们做好的这些料头,全部都铺到烤鱼上面,然后放回烤箱,200°再考40分钟!
第二步:将剩余的生姜拍扁剁碎,将大蒜拍扁剁碎,将青椒和小米椒切碎,将豆豉稍微剁碎,将洋葱切块,将土豆切成滚刀块,然后起油锅,油温7成热时,将土豆炸熟至表面焦黄!接着起锅加入食油烧热,将姜末,蒜苗,青红椒粒,豆豉一起倒入锅中,小火炒香,炒香后加入半碗清水,然后加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的蚝油,加入适量的食盐调味,翻炒均匀后,加入洋葱和土豆,翻炒均匀!
第一步:草鱼买回来之后,去掉内脏,清洗干净,然后用刀从鱼肚子里面沿着脊椎骨,把鱼骨拆开,拆到鱼背的地方不要拆烂了,这样整条鱼就会变得趴着,到时候受热更加的均匀!草鱼处理好之后,在表面打上刀花,然后在表面涂上一层料酒,再涂上少许的食盐!准备烤盘,在烤盘底下垫上葱段和姜片,然后将草鱼平铺到烤盘上面,表面上再放上些许姜片,烤箱上下火230度,烤半小时,先把鱼的水分烤干一部分!
说到烤鱼,相信大家都是经常在外面吃的,但是外面的烤鱼,我们都知道一般都是先简单的把水分烤干,再放到汤里面边煮边吃,其实那就跟吃火锅差不多!之前我们家楼下就有这么一家烤鱼店,每天生意都非常的火爆,天健也经常去光顾这家店,味道确实是一级棒!但是后来这个老板赚钱了,要去大城市发展,于是就把这家店给转让了!天健跟老板玩得还可以,临走时,老板无私的把烤鱼配方教给了天健,天健也经常在家里做,后来经过改良,感觉味道更棒!天健觉得好东西应该跟大家分享,所以呢,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享这道真正意义上的烤鱼做法,分享给大家!喜欢吃烤鱼的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
好啦,朋友们!这期的没说教程【秘制烤鱼】就分享到这里!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!当然了,如果你喜欢这道秘制烤鱼,又暂时没时间做呢,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
广东省拥有7个三线城市:汕头第一,6个四线城市,1个五线城市
广东省,已经连续34年蝉联我国第一,综合实力更是全国第一,是我国对外的重要“窗口”。在2022年,广东省的GDP总量达到了129118.58亿元,领先江苏6242.98亿元,高居第一。广东整体是“光彩夺目”的,但不容忽视的一个问题是,省内经济发展的不平衡。在第一财经?新一线城市研究院发布城市排名中,广东省拥有2个一线城市,2个新一线城市。大财经2023-04-16 12:26:290002赚钱秘笈:告别东张西望,聚焦能赚钱的事情。
#记录我的生活#一东张西望,钱在何方?在这个繁华喧嚣的世界里,似乎每个人都在为了一个“钱”字而忙碌奔波。有人整日东奔西走,眼观六路、耳听八方,恨不得一夜之间就能财富翻倍,成为人生赢家。然而,现实往往是残酷的,这种东张西望、一无所获的人,最终只会落得个身心疲惫、两手空空的下场。大财经2024-01-22 21:44:330000西瓜视频怎么下载 西瓜视频客户端下载
「|观看「超清视频」注意事项」—成都地产杯「足篮羽」APP和西瓜视频APP均可实现视频的超清模式播放(视频上传是按最高清晰付1980*1080P模式上传)一、两者联系:里的视频就是西瓜视频,两者同步;账号统一二、两者区别:里多些图文信息西瓜视频:全是视频,且视频功能多些(较长时间的中视频,有章节功能导读,方便阅读;后续视频还有更多功能)三、建议:大财经2023-03-23 07:48:5800008寸照片尺寸 5寸6寸7寸照片对比
近日,微博上的一则热搜引起了我的注意。起因是某企业在内部邮件中称“以奋斗者为本,周六是奋斗者的正常工作日。”不禁让我联想起前几年特别火的“996是福报”。大财经2023-03-24 13:19:400000粉饼和散粉的区别 粉饼能代替散粉吗
蜜粉饼和粉饼可以说在我们的生活中是非常普遍常见的,许多人在化妆的时候都常常会用到蜜粉饼和粉饼,那么蜜粉饼和粉饼一样吗?蜜粉饼和粉饼有什么区别?蜜粉饼和粉饼一样吗:粉饼,你可以把它理解为固态的粉底。分色号,有遮瑕力,可以单独作为底妆产品使用。蜜粉饼其实就是我们常见的散粉压成饼子之后的形态。效果和散粉是一模一样的。所以两者并不是一种东西!蜜粉饼和粉饼的区别:大财经2023-03-24 04:07:210000