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蛋炒饭怎样做才好吃(蛋炒饭教程视频教程)

大财经2023-03-21 04:06:250

做法步骤

蛋炒饭怎样做才好吃 蛋炒饭教程视频教程
1、从冰箱拿出剩米饭

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4、黄瓜、红萝卜、火腿肠切粒备用

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5、葱花蒜瓣切好备用

小贴士

可以用不粘锅,明火炒的好吃

By 胡歌老婆

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上顿的米饭没吃完,做个好吃的蛋炒饭叭

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3、虾仁放一点料酒去腥,可以放一点胡椒粉和盐,备用(加不加虾仁都行,没影响)

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2、打两个鸡蛋在里面,备用(根据米饭的多少放鸡蛋,鸡蛋多一点少一点没关系,稀了可以多炒会儿)

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8、倒入虾仁翻炒

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7、倒入葱花、蒜爆香

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9、虾仁变色后,依次加入红萝卜、黄瓜、火腿肠,翻炒2分钟左右加入酱油、蚝油、鸡精调香

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10、刚倒进去有点粘,炒一会儿就好了(炒到米粒粒分明就能关火了,出锅前放一点盐完事儿)

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11、出锅啦~开动(我喜欢放一点孜然粉,hh,好吃)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

用料

剩米饭 看剩多少鸡蛋 2个火腿肠 1根胡萝卜 小半根黄瓜 小半根虾仁 适量葱花 少许蒜 2瓣

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6、热锅倒油

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