短视频创作者大洋（30岁再创业,我在快手教年轻人摆摊）

重实操，是贯穿大洋创作的核心理念。考虑到夏天将至，夜市生意愈发火热，近期他的视频多为小餐饮项目、美食配方类的内容。在大洋看来，这类项目不仅能快速上手，更重要的是前期需要的投资成本低，对大多数人来说都容易落地。

为了能够给看视频的粉丝带来实际帮助，在自己摆摊经营的视频里，大洋会把成本投入和最终收入清清楚楚地展示出来。“让大家了解到做这个的利润大概是多少，他自己再实践就会有一个对比，更能看清这个行业适不适合自己。”

唱歌赢不过别人，搞笑也没有天赋，自己的优势似乎就只有多个行业的从业经历。几番衡量下，大洋找到了一个适合自己的方向——职业探索。“我自己做过那么多行业，在金融行业里也不断接触中小微企业。通过我的视频，大家能了解到自己没接触过的行业，这也是一份价值啊。”

30岁那年，大洋决定离开从业六年的金融企业，出来干一份自己的事业。在此之前，大洋曾经从事过餐饮行业，也当过销售，卖过快消品、慢消品，对于行业的选择，大洋最看重的还是发展前景。

在不断探索中，大洋也有了一套短视频方法论。“首先选题要贴合热点，比如现在要入夏，青梅也下来了，大家就会关注青梅汁怎么制作。”其次，在视频内容编排上，大洋也颇有讲究。“开头的内容一定要吸引观众，中间就要输出价值，比如教大家美食配方。”

“大部分关注我的粉丝，还是想通过视频学到一些创业或者副业的技巧。”去年，有位粉丝看了大洋做卤货的视频，不到一周就出摊了，他在后台私信告诉大洋，很多人夸自己做的味道很好。

从进货、备菜，到调料、摆摊，大洋的镜头深入一桩桩摆摊生意的源头，给众多想要小本创业的人们送上干货教程。大洋相信天上不会掉馅饼，也坚定地认为只要付出就会有回报。他用视频帮助越来越多人找到“小本致富经”，自己也在短视频创作者这条路上，收获着属于自己的职业价值。

事实上，陌生拜访的成功率并不高，即使有很多商家愿意毫无保留地分享，但大洋偶尔也需要拿出成本，花钱去学专业配方。在大洋的主页里，用户能看到特色美食鱿鱼炒实蛋的制作流程，学到陕西凉皮的正宗做法，也能找到饭店级香辣蟹的秘制配方。

即使前期准备充足，在实际摆摊过程中大洋也遇到过不少意料之外的情况。“有一次卖冰糕，卖着卖着突然下雨了，推着车走的时候车胎又扎了，等我们抬着车去修完后已经晚上八点多了。”大洋表示，摆摊的小成本项目虽然收益快，但能做下来也并不容易。

在大洋的粉丝里，三十多岁的人群占比最高，正是创业的主力军；其次是二十多岁的群体，多为想要开拓副业的年轻人。“其实我挺支持年轻人做自己的小事业，能增加收入最好，即使你没做成功，但提高了阅历、增长了见识，有了自己看待市场的眼光，我觉得也是好事。”

“我每一条摆摊视频都是真实的，你要让用户看了有参考价值。”一条3分钟的摆摊视频，需要2-3天的拍摄周期。在拿到配方后，团队内部要进行调制优化，准备出摊，再配置工具、准备食材，最重要的还要选址。“虽然现在很多城市都有支持政策，但还是要根据各地的不同规定来，摆摊也需要去合规的地方。”

世上无难事，只怕有心人，人人都知道的道理，大洋把它奉为做事的准则。他表示接下来依旧会坚持创作优质作品，让更多粉丝从自己的视频中有所收获。与此同时，他也在筹备着开直播，跟粉丝进一步交流，输出更多有价值的内容。

“十万粉丝的时候就有广告商找我们拍视频了，有了收入之后逐渐组建了团队。”用大洋的话来说，他的团队“‘麻雀虽小’，反正什么都有”，除了常见的剪辑、运营，还专门配置了两位厨师。因为大洋觉得，自己得对粉丝负责。“我不想给粉丝们带来误导，所以雇了两位厨师专门研发配方，买来的配方也会让厨师品尝后再开发。”

但大洋也强调：“如果年轻人现在有工作，我支持从副业搞起，不要背水一战全职去创业。”同时，对于手里没太多资金的年轻人，大洋也更推荐做小成本创业。“如果对一个行业不了解就轻易去尝试，很容易踩坑。但是小成本创业即使失败了，也不会对你造成太大影响。做什么事都先做好最坏的打算，考虑自己有没有收场的能力。”

接受失败往往是创业者的必修课，而要通往成功少不了全面的个人能力加持。在大洋看来，沟通能力、情商、执行力、毅力，都是获得成功的加分项，而这些可以通过后天的努力去改变。

很多商家起初并不愿意分享，大洋就拿起自己做销售时的本事，进行陌生拜访，直接上门和老板沟通利弊。“做视频分享能帮助更多人去了解这个行业，同时其实也不会影响到商家的生意，甚至能为商家宣传一波，用户看到坦诚分享的老板也会产生好感，这是一个互惠互利的过程。”

在做短视频的一年多以来，大洋坚持保证作品内容的真实性，为用户呈现出不同创业项目在市场内的实际运作情况。对于简单的街边小吃，大洋会自己摆出小摊，尝试经营。而对于门店类的创业项目，大洋会走进店里，以采访解说的形式挖掘出更多内行信息。

随着大洋发布的一条卖爆米花的作品“小火出圈”，他也逐渐受到更多人的关注。如今，“大洋是个好人”账号粉丝量已经突破了222万，大洋的团队也从最开始的两个人，发展到了8人小团队。

对于这类复杂的制作方法，大洋通常会产出2-3集的系列视频，详细拆解步骤。“先拍摄商家分享的内容；然后我们要尝试做出来，实验一回；最后再出门摆摊，让大家看看实际售卖的情况怎么样。”

但机遇与风险并存，“当然不是人人都能成功，肯定有失败的，干扰的因素有很多，地点、面对的客群等等”，大洋举例道，“同样是卖烤鱿鱼，最火的不一定就是味道最好的”。

他拿自己举例：“我做这个短视频账号，最开始也没什么流量，没有粉丝，但我没做成功会总结经验，想办法让视频被更多人看到。改变，再接着坚持，不是闷头坚持，也不是做一两个月就不做了。”

2022年年初，正在寻找创业机会的大洋把目光投向了快手短视频平台。“短视频那时候是个风口，别人都能做成功，我也可以去尝试做做。”选定了行业，大洋开始摸索适合自己的内容赛道。“我觉得短视频要想做得长远，你的内容得能给人带来价值，情绪价值也好，知识的价值也好。”

除了此类专业性强的项目，大洋作品中更多的还是小成本创业项目的方法讲解。无骨鸡爪、烈火牛肉、铁板鱿鱼、烤冷面……大洋带着用户认识了各类小成本美食摊，自己也在各个行当里留下了足迹。

“摆摊卖草莓，看看今天能赚多少钱！”“炸鲜蘑，一共花了73块，看看今天能赚多少钱！”在@大洋是个好人 快手账号主页视频里，大洋化身市场里的各种摊主，带粉丝们走近各式小摊生意。

说做就做，作为资深快手用户的大洋给自己起了个更有记忆点的名字——“大洋是个好人”，就此开启了短视频事业。“那时候什么也不懂，就自己看视频学，怎么起号、怎么拍摄、怎么剪辑。”刚起步时没有流量，粉丝也不多，大洋也不放弃，不断总结经验、调整视频方向，优化拍摄结构和技巧。

视频中，大洋走进出租车、宠物店、眼镜店等各行各业，也摆摊去卖糖炒板栗、糖葫芦、草莓菠萝。在各个职业的“亲身体验”下，大洋给观众带来了更强的代入感，让大家体会到“这个生意到底能不能做”。