排骨怎么做好吃(清炖排骨的做法)
这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!
在分享美食做法之前,我想先了解一下,如今大家买排骨都什么价格呀?
这几个月里,每一次我分享的美食做法里,只要跟猪有关的,大家都会说:土豪啊!呵呵,我也只能呵呵两声了,因为我也是经常在肉档前徘徊几次,然后默默走开的。
第二步:擦干水分的排骨放回大碗中,加入20g的叉烧酱,适量的胡椒粉,盐,生抽,蚝油,花生油,一小把蒜蓉,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制3个小时。
具体做法步骤只需3步:
大家学会了吗?配料与做法是不是都好简单呀?如果这样都能学废的话,你还是坐着等吃比较合适,哈哈。
第一步:我买的是4根前排,用清水冲洗干净后,砍长一点的段,放入一个大碗中,然后加清水浸泡30分钟左右,把排骨里的血水泡出来,有空的话可以抓洗一下,血水更容易出来,然后再次用水冲洗干净,抓干水分。
大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!
终于,爱吃肉肉的我忍不住了,咬一咬牙买了4根排骨回家,做一个好吃的来解解馋,顺便来跟大家分享一个懒人排骨吃法,做法简单,配料也简单,但味道与口感却是非常棒的,喜欢吃排骨的朋友,试一试吧。
世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!
做好了的电饭锅版叉烧排骨,汁收的刚刚好,香味四溢,喷香入味,看着口水都要流出来了,出锅前我忍不住先夹出一块来尝,然后,孩子们闻香而来,排骨一下子就被吃了一半,哈哈。
这一道香喷喷的电饭锅版叉烧排骨就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧,口感特别好,吃着好过瘾,孩子吃了说明天还要吃,还说以后一个星期叫我做四五次来吃,我,能答应吗?
第三步:准备一个电饭锅,把腌制好的排骨倒入锅中,把腌制的料汁也全部倒进去,然后加入一碗清水,把它铺平,盖上锅盖,摁下煲饭键,煲40分钟左右,中间要翻一次面哦,这样更入味。
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