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清蒸大闸蟹的做法(怎样蒸大闸蟹最好吃)

大财经2023-03-25 20:43:531
清蒸大闸蟹的做法 怎样蒸大闸蟹最好吃

立秋过后就到了大闸蟹的季节

秋日生活打卡季

3.蒸好关火闷5~8分钟

主料:螃蟹4个、 香葱1棵、生姜1块、料酒一杯;

1.将螃蟹刷洗干净

清蒸大闸蟹的做法:

清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜,做出来的螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。

2.蒸锅加水,水热上锅蒸12~15分钟

5.吃法:边剥蟹肉边调料吃

4.调料 将酱油香醋姜末混合均匀即可

6.最后吃完可以再喝上一杯生姜红糖水

调料:酱油(150克)、香醋(150克) 、姜沫(50克)

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