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番茄是水果还是蔬菜(十大低糖水果排行榜)

大财经2023-03-20 19:36:050

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番茄是水果还是蔬菜这可是个历史难题,甚至曾经闹上了美国的最高法院。

水果派认为,番茄满足了水果的三个必要条件:可生吃、多肉多汁、包含植物的种子。日常生活中,番茄家族的另一个成员——圣女果,也因为多被生吃而被视作水果。

蔬菜派认为,番茄多用于烹调做菜。从大众观念和日常吃法而言,它更偏向于蔬菜。

很久很久以前(其实就是1895年啦),一个英国商人从西印度群岛运了一批番茄到美国。按美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。美国海关大叔坚持说番茄是进厨房的蔬菜,番茄必须要交税。而英国商人当然不愿意交税,称番茄是可以直接吃的水果。

但一百多年后的今天,番茄的“归属”问题依旧被人探讨:

番茄是水果还是蔬菜 十大低糖水果排行榜
番茄是水果还是蔬菜 十大低糖水果排行榜

两边争的不可开交,最后只得通过法律解决争议。最后法院认定西红柿属于蔬菜,并以法律的形式确定了它的地位。

番茄是水果还是蔬菜 十大低糖水果排行榜

其实,蔬菜和水果本来就不是一个科学的分类,更像是一种习惯,没有确切的定论。那么你心中的番茄,是水果还是蔬菜呢?

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