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螃蟹煮多久(螃蟹煮多长时间最合适)

大财经2023-03-24 22:05:090
螃蟹煮多久 螃蟹煮多长时间最合适
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但是我们人类可没有强大的消化腺,一旦把这些藏在蟹肉和蟹黄中的细菌吃下去距离火葬场也基本只有一线之隔。

再加上螃蟹活着的时候喜欢吃尸体强大的消化腺让它百毒不侵,根本不怕尸体上的细菌,只要蟹腮、蟹胃、蟹心还在,就可以毫无顾忌地继续浪。

说什么螃蟹能够感知到痛觉,活煮螃蟹太残忍,而且还打算把螃蟹纳入动物保护法的范围,合着以后吃螃蟹还犯法了?

这种主动规避危险并且处理伤口的行为,表现了螃蟹是有感知疼痛的能力,并且有一定的记忆力,之前被禁止活煮的龙虾同样如此。

如果动物福利法真的正式立法,那么每年的螃蟹销售量,必然会大幅度下降。毕竟螃蟹这玩意儿杀起来的确麻烦,一不小心还会有负伤的风险,到时候还有几个人愿意去吃。

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但是真要把它们当宝贝似地保护起来,那确实是大可不必,省得到它泛滥成灾那一天,大家还要头疼该怎么处理。

澳大利亚不就是典型的受害者,每年总有那么几个月,公路和草坪全被螃蟹占据,行人连个下脚的地方都没有

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毕竟螃蟹体内营养丰富,细菌含量也非常多,它活着的时候还能压住这些细菌,等螃蟹翘辫子之后,这些没了压制细菌就开始撒欢繁殖

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在它们繁殖的过程中,会产生一种叫做组胺的有害物质,最擅长引起过敏性食物中毒呕吐腹泻都是基本操作,但凡送医院的速度稍微慢一点,就可以直接预订席面了。

除非是被你亲手砍死的,还活蹦乱跳的螃蟹,其他状态下死亡的螃蟹,为了自己的小命着想,还是有多远离多远为好。

愿意花钱买着吃的人少了,那么捕捞的数量自然也会下降,就凭借着螃蟹这强大的繁殖能力,估计要不了几年的时间,就能迅速泛滥成灾

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虽然无论是组胺生成,还是细菌突破封印,都需要一定的时间,但是在螃蟹的生命值跌破健康线后,这些活动就已经开始进行。

这好好的活蟹不让吃,不就等于说是让人吃死螃蟹吗,那这和谋杀也没有太大区别了吧,毕竟死螃蟹有毒是公认的事实,吃不好可是会闹出人命的。

虽说金秋十月的美景已经过去,但是肉肥膏厚的螃蟹还在黄金时期,张牙舞爪的螃蟹逐渐上市,对于好这口的老饕们来说,绝对是不可错过的美味

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活着的螃蟹,那是当之无愧的绝世美味,但是死去的螃蟹,那可就是要人性命的毒药源泉

关于电晕螃蟹这个建议,之前禁止活煮龙虾的时候也有过,甚至还提供了专用于电晕龙虾的设备,估计放在螃蟹身上也适用。

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真是玩得一手好双标,用好端端的螃蟹做电击实验的时候,不说自己的行为残忍,等到了日常生活中烹饪美食的时候,就变成活煮的行为实在是太残忍

但是,英国科学家通过电击实验,发现螃蟹在爬向同一块岩石时,遭遇多次电击后,会主动避开那块岩石,当自身受伤时,也会出现类似人类的,处理伤口的行为。

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还要不要煮螃蟹的时候喊警察在旁边看着,万一开始的时候没把握好度,煮到一半螃蟹突然醒了,然后就以虐杀动物的罪名被逮捕。

作为地球上的一份子,保护生物多样性是我们不可推卸的责任,但关键不是啥玩意儿都需要保护。

汽车也只能选择避着走,万一惹上了螃蟹大军,那爱车的轮胎就只能报废。甚至夜里都睡不安稳,生怕自来熟的螃蟹深夜也过来探望,大早上睁眼就和它来个面对面。

咱就不说煮螃蟹的时候,用冰块镇痛这个方法到底有多离谱,能想到把螃蟹电晕的也是人才,难不成以后为了吃螃蟹,家里还得备根电棍

我们开开心心吃自己的螃蟹,那帮英国老爷们却偏要给泼盆冷水

意大利,瑞士,新西兰也都有类似的规定,瑞士政府甚至还明文规定,不能用冰块或者冰水运输龙虾等,活着的海洋甲壳类生物

但是对于螃蟹这种甲壳纲的生物来说,神经系统比较简单,可能不具备感知疼痛的能力。再加上螃蟹本身的味道就足够惊艳,所以蒸和煮就成了处理螃蟹的常用方法。

而且能干出这种事儿的,英国居然还不是独一份。

虽然可以把螃蟹杀了之后再吃,但确实是比直接上锅蒸要麻烦很多,于是在关于怎么吃方面,这帮英国科学家们也给出了建议:

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但是只要螃蟹原地升天,这些消化腺的封印能力就直线下降,细菌很快就能突破封印,占领美味的蟹肉和蟹黄。

就是一台好几千英镑的价格,实在不是普通家庭能够担负得起。更何况被电晕的滋味儿,估计也不怎么好受,和英国老爷们追求的无痛,还是有很大的距离。

螃蟹这种繁殖力和破坏力都数一数二的物种,控制种群数量还来不及,在吃的时候注意一下烹饪手法,或许是有一定的必要性。

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如果采取更稳妥的电晕方法,那这几千英镑一台的设备,绝对能把大多数人拒之门外。花一大笔钱,买个一年都用不上几次的设备,估计没多少家庭舍得花这份钱

可以在煮之前把它们电晕或者用冰块镇痛,让它们不必感受到太大的痛苦。

于是这帮自认绅士的贵族老爷们,提出了一个建议,想要把螃蟹,龙虾这里有知觉的动物,列入到保护动物的范围内,不仅禁止活煮冷链运输也算是违法行为

在以前的普遍认知里,基本上认为只有有脊椎动物,因为中枢神经系统的存在,才有了感知疼痛的能力,而且在受到伤害的时候,它们的处理方法也和人类相似。

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让人感到无语的是,英国还真的把螃蟹纳入了动物福利法的保护范围内。而且早在去年七月份,他们就提出了禁止活煮龙虾的计划,原因也是因为龙虾怕疼。

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