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肉包子的做法(肉包饭的做法)

大财经2023-03-24 12:59:520

肉包子的做法 肉包饭的做法
9. 依次将其包完。

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8. 包严即成生坯。

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5. 下成大小均匀的剂子。

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4. 把发酵好的面团揉匀。

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2. 放温暖处发酵1—2小时。

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3. 准备肉馅。把猪肉用料理机绞碎,加入盐、鸡粉、蚝油、葱姜、香油,搅拌均匀即成。

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12. 烧开后,旺火蒸10分钟。

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11. 把生坯装入锅中。

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13. 关火后,静置3分钟后揭盖。

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7. 放入肉馅,捏折。

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14. 出锅装盘,即可上桌。

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10. 用湿屉布覆盖,饧发20分钟左右。

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1. 面粉中加酵母粉,用温水和成光滑面团。

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6. 把剂子擀成中间厚,边缘薄的包子皮。

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