羊肚菌一斤多少钱（羊肚菌干货多少钱一斤）

春光无限好，农事正当时。在许多人都在忙着春耕备耕的时候，回龙乡羊肚菌特色产业示范园即将迎来丰收季。

近年来，回龙乡把培育发展羊肚菌种植业作为调整农业产业结构、促进农民增收的新抓手，引进企业，采取“合作社+基地+农户”的经营模式，通过土地流转、基地务工等方式，带动当地群众增收致富，让羊肚菌成为强农业、富农民的致富产业。

走进羊肚菌大棚内，只见一株株上棕下白、形似羊肚的菌菇破土而出，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上。眼下正是管护的关键期，聂书军叮嘱正在浇水的工人要注意大棚内的湿度和温度等事项，“因为其对温度、湿度等生长环境和自然条件要求极高，相较其他菌种极为‘娇贵’，一旦温度过高或土壤太干了，前期努力便会付诸东流。”

羊肚菌素有“菇中皇后”的美称，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质元素，是一种珍贵的食用菌和药用菌，深受消费者的青睐。其富含人体需要的氨基酸和抑制肿瘤的多糖，凭着得天独厚的口感和药用保健价值，价格远高于其它菌类。回龙独特的地理位置和环境条件非常适合羊肚菌生长，是全国为数不多的野生羊肚菌的产地之一。