如何做红烧肉(做红烧肉的正确方法)
大财经2023-03-23 22:21:300阅
红烧肉,真正的国民美食。无论白山黑水,大江南北,只要想解馋过瘾,一碗酥烂浓香的红烧肉绝对是当仁不让的第一选择。一百个人心中有一百个哈姆雷特,一百个人心中,也有一百种红烧肉做法,不管是东北的酱香浓郁,还是广东的皮脆酥烂,又或是上海的浓油赤酱,都是本地人的心头好。如果问起哪里的红烧肉最好吃?这看似没有答案的难题,却总会得到“奶奶烧的、妈妈烧的那碗”,老一辈人做的红烧肉是我们对美食的最初记忆,这是中国人的红烧肉情节。
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