喝茶有什么好处(坚持喝茶的7大好处)
也就是说,人们喝茶实质上喝的其实是其中的咖啡因。
因此,咖啡因是一种看上去可以上瘾的物质。
是因为茶中含有的咖啡因。
英语中的茶“tea”字实际上是源自汉语的外来词,是我国当时主要茶叶出口地闽南和粤东方言的音译。
腺苷是体内能量代谢的产物,主要在人清醒状态下大量消耗能量时产生,并聚集在脑内,可以让人们产生疲乏,困倦的感觉,因此,脑内腺苷的聚积是驱动睡眠的主要动力之一。
研究也证实,反复服用咖啡因会产生渴望(馋),耐受性(越喝越多),依赖(不喝难受),以及戒断症状(不喝会产生身体上的不适和症状)。
腺苷需要与脑内腺苷受体结合才会发挥作用;而咖啡因的化学结构与腺苷相似,两者可以竞争结合腺苷受体。
这方面已经获得了很好的研究。
因此,医学上还不能确定咖啡因可以成瘾。
咖啡因的生理作用首先与腺苷受体拮抗活性有关。
也就是说,茶,咖啡并非一般的饮品,而是接近于烟和酒的“瘾品”。
之所以说这些晦涩的化学名词,是因为这三种代谢产物与咖啡因具有几乎一样的生物效应。
除了以上四项,还需要“强制性使用”,就是为了获得这种东西而不管不顾,即使给生活、工作造成损害也在所不惜。
说到底,抛开虚华的文化不谈,人们喝茶,本质上跟吸烟喝酒差不多,喝得是一种“舒服”。
只不过,茶的这种“舒服”比起烟酒,甚至咖啡(茶比咖啡的含量低)而言,
那么,这一组“精神活性”物质都对身体干了什么呢?
咖啡因,从化学本质上讲是一种嘌呤碱,称1,3,7-三甲基黄嘌呤,天然存在于像咖啡和可可豆,
副黄嘌呤,茶碱和可可碱进一步代谢才会失去生理活性并从尿液排泄。
因此,确定“成瘾”需要严格的标准:
道理很简单,茶本质上是与烟和酒一样的“精神性物质”载体,也就是说是一种可以让人“上瘾”的饮品。
茶曾经是世界上最流行的饮品之一。
一旦被吸收进入血液,就可以自由穿越各种生物膜和血脑、胎盘以及血液睾丸屏障而分布到全身。
到目前为止,科学家还每找到咖啡因可以让人“强制性使用”的可信证据。
不仅如此,咖啡因还可以促进多巴胺受体的活性而产生欣快感和精神兴奋作用。
人喝茶为什么会是“上瘾”呢?
就是说,虽然从医学上讲,目前还不能说咖啡因可以成瘾,但是也认为它可以让人产生非常强烈的,类似于成瘾的“嗜好”。
在人类中,咖啡因口服后在半小时到2小时后完全吸收。
中国是茶的故乡,茶与丝绸和瓷器一起是我国古代对外贸易的最主要商品。
但是,从严谨的医学上讲,由于“成瘾”也叫“物质使用障碍”,属于一种精神病。
而当睡眠时,脑内的腺苷会被清除,这就是睡觉可以让我们“解乏”,感觉神清气爽的道理。
更柔和,也就显得更绵长,更有理由与情怀,与文化扯在一起。
茶叶等植物从产品中。
我们知道,只要“沾上”脑内的“动机激素”多巴胺,就会跟“上瘾”扯上关系。
腺苷是什么?
这就是世界上这么多人如此喜欢喝茶的真正原因。
咖啡因与受体结合后,却不会发生腺苷的作用。因此,咖啡因被视为腺苷的拮抗剂(对抗剂),可以减轻因为腺苷造成的困倦和疲乏,提高警觉性,这就是喝咖啡,喝茶可以提神醒脑的基本生理机制。
咖啡因主要在肝脏经过细胞色素(CYP)1A2催化代谢,差不多85%生成1,7-二甲基黄嘌呤(也叫副黄嘌呤);少量代谢成茶碱和可可碱。
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