为什么还是没人吃

大闸蟹，这个曾经备受瞩目的美味，如今却面临着市场的冷遇。即使在丰收的季节，其价格却一路下跌，甚至跌到了“白菜价”，然而，令人意外的是，消费者们并没有如蟹肥水美的时节一样蜂拥而至。大闸蟹为何在丰收季节遭遇市场的冷遇？真正的原因究竟是什么呢？首先，从市场需求的角度来看，大闸蟹价格下跌的一个主要原因是消费者需求的下降。

此外，疫情对大闸蟹销售也产生了一定影响。疫情期间，餐饮行业受到了严重影响，许多餐饮场所停业或转型，导致大闸蟹的销售渠道受阻。同时，由于大闸蟹通常是作为宴席菜肴的重要组成部分被推广，但是疫情期间限制了聚餐和宴席的举办，也影响了大闸蟹的销售。