微波炉的100种用途

微波炉让我们可以在几秒钟内用熟食滋养自己。但是，确切地说，它是如何比烤箱快得多的呢？事实证明，这两个厨房备用设备使用完全不同的加热方法。让我们看看它们有何不同。烤箱依靠热传导，其中线圈直接加热烤箱中的空气。空气中的热量会转移到您的食物上，直到达到相同的温度——这是一个美味但缓慢的过程。

总是有朋友在微信中分享类似“微波炉工作有辐射，经常使用会致癌”的文章，很多长辈也经常没事儿转发这些消息，有时候即便知道这是谣言，但心里还是会犯嘀咕，微波炉的辐射到底有多严重？在那之前，需要先了解微波炉的工作原理：微波炉利用磁控管将电能转化为微波能，在微波炉的封闭内胆中形成一个巨大的微波能量场，将水分子和极性分子激烈震荡从而达到加热的目的。简单来说就是微波带动分子振动摩擦生热。