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冻汤圆下冷水还是热水

  • 冻汤圆下冷水还是热水 冻汤圆是冷水煮还是热水煮

    汤圆是中国传统小吃的代表之一,常用黑芝麻、桂花作馅,再在外面包裹糯米粉,味道香甜软糯,深受人们喜欢,为了方便,食用的很多都是冻汤圆,那么煮冻汤圆的时候用冷水还是热水呢?建议用热水下锅。煮冻汤圆的时候建议用热水煮,因为冷水煮出来的汤圆容易出现破皮的情况,可能会黏在一起形成一团糊状,从而影响观感和口感。
    大财经2023-03-25 20:01:37
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