啤酒

淄博烧烤的火爆不但带动了全国烧烤的异军突起，同时也让TA的小伙伴“啤酒”，迎来了消费复苏的时光。“截至4月中旬，泰啤在淄博的销售额同比增长了70％，临近淄博网红商圈的泰山原浆啤酒水晶街店开业20来天就迎来了爆单。”，泰山啤酒的相关区域负责人表示。

核心观点：2022年大众品收入与利润双重承压，一方面疫情多发导致消费场景受损，另一方面大宗商品上涨导致盈利能力下降。2023年大众品基本面有望触底反弹，需求端受益于场景修复逐步向好，部分成本也逐步进入下行周期，推动收入和利润实现双击。重点关注与餐饮关联度较高的啤酒、预制菜板块，以及新渠道放量的休闲食品。