怎么缓解辣椒辣到手

无辣不欢的时代，辣味美食受到越来越多人的追捧！烤鱼，火锅，串烧，以辣味为主的美食，几乎占领了饮食界的半壁江山。辣椒似乎成为了中国饮食文化中的代表性食物之一。但是吃这么多辣，你对辣椒真的了解吗？你真的顶得住吗？被辣到时，你会用什么方法解辣？在回答这些问题之前，让我先了解一下什么是辣味。辣味是一种味觉还是痛觉？