小田螺怎么吃

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、螺蛳有两种，一是螺蛳属动物的通称，学名Margarya，中国特有，仅分布在云南。二是方形环棱螺（学名Bellamyaquadrata）的俗称，这种螺蛳是浙江人爱吃食品。又名:方田螺。2、今天老刘就来分享一下“鸡爪螺蛳”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：