皮冻的做法及配方

做猪皮冻，猪皮和水的比例是多少？教你正确做法，Q弹紧实无腥味皮冻是我们生活中比较常见的美食，在北方，进入秋冬季节以后，很多人家都有做皮冻的习惯，因为天气凉，皮冻容易保存，不容易化，平时无论是家庭聚会还是招待朋友，切上一盘Q弹爽口的猪皮冻，好吃又有面子。