高筋面粉适合做什么

搜索创作挑战赛各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买面粉，要分清高筋、中筋、低筋，区别很大，弄懂再买不花冤枉钱！』面粉是个“多面手”，可以制成面包、蛋糕等西点，也能制作馒头、面条、馅饼等中式面点，在外面买的都非常好吃，轮到自己做的时候口感就差了很多，难道是个人手艺不行吗？