腊肠蒸10分钟行吗

天气逐渐转凉，许多家庭会选择自制腊肠来作为过年入冬的粮食储备，那么腊肠一般蒸多长时间熟？蒸腊肠前需要泡水吗？15-25分钟左右。腊肠是一种灌装的腊味食品，腊肠里面的肉和佐料都是生的，所以在吃之前要蒸熟才能吃，一般腊肠蒸15-25分钟左右能熟，其中切片的腊肠蒸制的时间会更短一些，通常15分钟左右即可蒸熟。