碱面和小苏打的区别

酵母、泡打粉、小苏打都有啥区别？这些常识要知道，分清少走弯路今年这个超长的春节假期，让众多网友爱上了厨房，喜欢上了做饭，尤其是各种中西式面食，各种馒头、包子、油条、凉皮、猫耳朵、蛋糕啥的晒遍朋友圈和各大网络媒体，大家乐此不疲。当然有人成功也有人失败，用网友的话说，都在家嚯嚯好几袋面粉了，真正做成功的也就一半，剩下的都倒进垃圾桶了。