格兰仕电烤箱

做法步骤1、碗壁涂黄油，倒入砂糖粘上碗壁。据说这样蛋糕涨发容易往上爬。2、夏天懒得开火，牛奶微波炉加热20秒到4，50度加15克糖，黄油融化。3、稍凉加入面粉，香草粉调匀，微波炉加热10秒出来搅匀再加热10秒就有些粘稠。4、鸡蛋黄和蛋清分开。5、蛋黄稍稍打发。6、蛋黄加入晾凉过筛的面糊搅匀。7、鸡蛋清加几滴柠檬汁，分两次加20克糖打发到近干性发泡。