金针菇的做法大全

椒盐金针菇材料：金针菇、粉丝、红椒圈、盐、味精、花椒粉、干淀粉、香油。1.将粉丝用温水泡软，放入热油中炸成盏。2.金针菇洗净，加入盐、干淀粉拌匀，下入六成油温中炸成金黄色捞出。3.锅中留少许油，炒香红椒圈，加入炸好的金针菇，调入盐、味精、花椒粉炒匀，淋入香油拌匀，起锅装入粉丝盏中即可。芹菜炒金针菇材料:猪里脊肉丝、金针菇、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。